#2021生機大會#最近最新一股冷空氣快要降臨，寒冷的天氣總免不了凍手凍腳，下班後湊三五個好友一起，吃上一頓熱氣騰騰的自助火鍋，別提有多幸福！
（圖片來源於網路）
有很多小夥伴在吃自助火鍋時想要吃回本，恨不得餓上三天三夜，還要帶上一個男士（男生飯量大），認為就能吃回本了；但小編認為會挑菜很關鍵，吃自助火鍋拿這些菜都是女生都可以吃回本，老闆看了只能“急得直跺腳”！
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有的小夥伴吃火鍋要先吃碗米飯填下肚子，小編勸你先別吃，因為接下來就沒有肚子吃貴的食材了，我們可以按照下面的方式吃自助火鍋。
1、 海鮮
吃過自助火鍋的小夥伴們都知道，老闆會把海鮮放在不起眼的地方，有的時候吃得差不多，再去添菜時會發現，海鮮在某個角落為什麼剛剛沒看到，所以開始拿菜時走多幾圈，別落下貴菜。
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蟹、蝦、貝類、海參、鮑魚、波士頓龍蝦、八爪魚.......這些食材先來個四分飽，畢竟海鮮的價格都在50-80元一斤的價格，而且海鮮的營養價值高，優質的蛋白質多，吃海鮮沒有那麼容易發胖，記得要多拿些。
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2、 肉類
毛肚是首選，不僅是口感好，更因為它的市場價格在50元左右一斤，其餘肥牛、牛肉、羊肉卷、鵝腸、鴨腸........肉類統統都來上一點，但不建議多吃肉丸，畢竟肉丸裡面摻雜的澱粉太多了，試一兩個還行，這些肉類來個三分飽就很不錯了。
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3、 菇類
吃火鍋菌類可以提現，金針菇、口菇、茶樹菇.......,這些菇類不僅膳食纖維高，而且熱量低，多吃也不擔心容易發胖。菇類選擇一分飽。
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4、 蔬菜
蔬菜留到這個時候吃，是因為蔬菜價格比較實惠，而且前面都吃肉會膩，那麼這個時候來點蔬菜解解膩再合適不過。蔬菜吃個一分飽。
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5、飯後類
當然吃自助餐免不了喝飲料，奶茶、啤酒.......這些飲料邊吃邊喝別提有多爽。飯後來點小甜點、水果、酸奶清清腸胃，到這時候就9分飽了，還有1分包就適可而止，畢竟要留個肚子吃夜宵
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