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慵懶的下午，如果有人遞給你一杯香氣氤氳，我想心中瞬間滿溢溫情與暖意。

習慣了咖啡的濃郁，想必一定離不開它。咖啡是一種情趣，一種格調，而一臺好用的咖啡機，更是追求精緻生活與品質的表達，更是對鍾愛咖啡的你實現咖啡美味的最美好的幻想。親手製作咖啡，會享受其中，體驗自己的甄作，別有一番風味。

那麼，如何選擇一款適合自己的咖啡機呢？

首先要明確，你鍾愛的咖啡型別。

對大多數人而言，意式咖啡可能是與我們最先接觸的。意式咖啡的濃郁醇厚和靈活多樣組成了卡布奇諾、拿鐵、瑪奇朵等多種不同的咖啡口感，最初的濃縮基底，帶來風味上的回味無窮。

作為意式咖啡的靈魂，espresso最大限度釋放了咖啡的純正和精華，基底起著至關重要的作用。

如果你側重意式咖啡，希望自己動手探索咖啡搭配的更多可能，意式咖啡機或許是不錯的選擇。

常見的意式咖啡機，分為全自動與半自動。

全自動咖啡機

全自動咖啡機可以從研磨咖啡豆開始，到萃取咖啡液甚至蒸汽加熱打奶泡，輕鬆按鍵即可替你完成，我們只需要新增咖啡豆和清理咖啡渣，甚至自動化過程涵蓋了機器的保養與清洗，整個過程的操作非常友好。

操作全自動，風味卻很智慧化。大部分全自動咖啡機都支援個性化的設定，支援自動記憶多種模式的濃度與咖啡量。比如睡前設定濃郁配比，在清晨時就可以飲用到提神醒腦的香濃咖啡，幸福感真的直戳心窩。

優點：方便，省時省力，穩定性高，保證每一杯的品質。

缺點：參與感低，維修比較複雜。

半自動咖啡機

名字一聽，就知道是進階咖啡愛好者。半自動咖啡機需要全程關注所有制作指標，包括磨粉、裝填、壓粉、打奶泡等，手動調節控制，製作自由度非常高。

在沖泡咖啡的過程中把控細節，成就感滿滿，生活上的高品質咖啡情調從內心向外不斷散發，享受咖啡的幸福感更加充盈。

優點：參與性與操作性強，在不斷製作中可以提升咖啡技能。

缺點：相對費時，需要相應的咖啡衝煮技能

膠囊咖啡機

對於新手友好的膠囊咖啡機最近也是風靡開來。

在密封的咖啡膠囊裡裝著烘焙並研磨好的咖啡粉，在製作咖啡的過程中，透過機器提供高壓水蒸氣注入膠囊從而萃取濃縮咖啡液。

走極簡風的膠囊咖啡機，只需要按鍵就可以按照預定模式萃取咖啡液，清洗也很方便。但是，膠囊咖啡機是有侷限性的，NESPRESSO、CAFFITA、BLUE各自有天下，自家機器只能匹配自家的膠囊，導致了口味選擇的侷限。

出現自己的膠囊咖啡機不相容心愛口味的膠囊，也是很不開心。

優點：極簡，方便快捷，省時省力，出品穩定。

缺點：風味較侷限，參與感低。

選購攻略

無論是哪種型別的咖啡機，都要看這幾種引數。

壓力泵

常見的壓力泵為震動泵與旋轉泵。

震動泵也叫活塞泵，你可以把它看作打氣筒，把水加熱成水蒸氣利用封閉式的空間把水從液態轉化為氣態產生壓力，壓力範圍通常在15-20bar之間。缺點很明顯，壓力不穩定，且噪音較大。

旋轉泵是透過內部葉輪轉動產生壓力，這種方式所提供的壓力相對震動泵來說，更加穩定，但是成本卻高了一些。

不過還是建議，有條件的情況儘量選擇旋轉泵，畢竟壓力大小決定著萃取咖啡的品質。

清洗難度

不要只對喝咖啡時的愉悅念念不忘，享用過後還是需要收拾殘局的。定期整理咖啡豆收納盒、清洗水箱、蒸汽嘴也是非常有必要的。

所以建議在選購的時候可以考慮方便拆卸清洗的因素，有部分大品牌的滴水盤還可以放進洗碗機中清洗。

標準尺寸

標準尺寸大小等於一次可以煮咖啡的杯數。

如果就是普通家庭小兩口喝咖啡，那麼可以製作4杯左右的咖啡機就已足夠。

標準尺寸較小的咖啡機機身更小，不佔地兒。但如果經常邀好友共聚品咖啡，可能4杯的量就不太夠用了。

外觀顏值

功能齊全的同時，顏值再加點分，是不是在喝咖啡這件事上更加有格調了？

一款高顏值的咖啡機可以提升區域性家居的品味格調，選對了的話，還可以說成視覺與味覺的雙重盛宴呢。

其他

如果有雙鍋爐模式，那是再好不過了，熱水鍋爐和蒸汽鍋爐各自設定溫度，但是雙鍋爐的產品一般比較貴。

此外，還要考慮是否內建研磨機，溫控系統的穩定等。

都看到這了，不妨點個贊哇。

聽說，關注我的人兒運氣都好到爆棚哦~

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