喝茶是我國的傳統飲食文化，茶葉中含有抗氧化營養素和抗氧化物質，能在某種意義上清除自由基，起到抗衰老和養生保健效果。茶葉中也含有氨基酸和維生素，能促進食物消化和消腫利尿，增強神經興奮性。

近幾年來，高血壓的人群越來越壯大，除了服用降壓藥物外，也在尋求生活方式來輔助降血壓。不少人認為喝茶能降血壓，不過此說法存在很大的爭議，也有的人認為喝茶降血壓只是能起到心理作用，根本不能真正降血壓，那哪種說法是正確的呢？

喝茶真的能降血壓嗎？

研究發現，茶葉中含有2種黃酮類化合物，能啟用鉀離子運輸通道，加快鈣離子吸收，使得緊繃的血管得到鬆弛，進而起到降血壓目的。

研究還發現，綠茶中含有一種特殊物質能跟部分KCNQ5相結合，促進細胞興奮的同時也能開啟鈣離子通道。尤其是綠茶加熱到35℃時能更好地啟用鈣離子通道，降血壓效果最佳。

喝茶也要注意科學，需謹記哪些事項？

1、控制喝茶量

不可否認，茶葉中含有氨基酸和維生素，能消食利尿和提神醒腦。但並不是多多益善，每天喝1~2次，每次約2~3克茶葉即可。尤其是消化道潰瘍、甲亢、神經衰弱、失眠和心臟病以及結核病患者應少喝茶，還有，妊娠期和哺乳期的女性以及嬰幼兒也應拒絕。

2、不能喝濃茶

濃茶中含有太多咖啡因可刺激心血管系統和神經系統，影響睡眠質量，同時也加快心跳速度，促進血管收縮，造成血壓升高或心律不齊。

3、睡覺前或吃飯時不能大量喝茶

睡眠質量差的人睡覺前2~3個小時不能喝茶，以免加重入睡困難，影響第2天精神狀態。另外，吃飯時不能大量喝茶，以免影響機體吸收鈣、鐵鋅等礦物質。尤其是喝牛奶時不能一起喝茶，茶葉中含有的丹寧酸和茶鹼會跟鈣相結合生成難以被溶解的物質，降低奶類營養價值。

4、酒後不能喝茶

進入體內的部分酒精可經過胃腸道進入血液迴圈中，然後在肝臟中轉化成乙醛，乙醛轉化成乙酸，乙酸最後分解成水分和二氧化碳排出體外。喝酒後再喝茶，茶葉中的茶鹼可直接作用於腎臟促進尿液排出，使得沒有分解的乙醛快速進入腎臟，損害腎臟健康，甚至誘發腎臟疾病。

5、不能盲目追求茶的新鮮

新茶也就是採摘下未滿30天的茶葉，新茶中含有醛類、多酚類和醇類物質，沒有充分被氧化，長時間喝可能會導致腹瀉和腹脹。尤其是缺乏胃酸、胃潰瘍和十二指腸患者喝新茶，可刺激胃黏膜，使得病情加重。

喝哪些茶對降血壓效果好？

1、枸杞茶

枸杞中含有枸杞多糖，能降低舒張壓和收縮壓。部分高血壓患者用20克枸杞子泡水，一天喝2次，血壓水平逐漸平穩達標。不過應定期監測血壓，適當的調整。

2、杜仲茶

把10克杜仲放在杯中開水沖泡飲用，每天早晨和晚上分別喝一次，其中含有松脂醇二葡萄糖苷，可抑制血管壁平滑肌痙攣，促進血管擴張，起到降血壓效果。

3、山楂茶

山楂中含有可以幫助消化、擴張血管、降血壓血糖的成分，持續飲用可以有效地降血壓，起到很好的輔助作用。

溫馨提示

經過以上了解，喝茶確實能輔助降低血壓，不過不能完全替代藥物，高血壓患者仍然堅持服用降壓藥，不能隨意更改用藥劑量。另外，做好生活幹預，遵循少鹽少糖少脂的飲食原則，合理安排一日三餐，多吃新鮮蔬果和五穀雜糧。烹調食物時用蔥薑蒜檸檬或香菇等天然調味料替代部分鹽、醬油和蠔油等。另外，戒菸戒酒，保持規律作息和適度運動。

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