果園冬季管理工作直接關係到來年果樹穩產、提質和果農收入。日前，安徽省農業農村廳辦公室印發《果園冬季管理技術指導意見》。
一、做好預防凍害工作。全省重點果區，應密切關注天氣預報，根據當地果樹生物學特性、產區位置和天氣變化情況，積極採取有效措施，預防早凍、超低溫、雪災和晚霜對枇杷等常綠果樹的危害。在極端低溫來臨前，可適當選擇性採取以下措施預防或減低凍害的發生：
一是灌水法。果園灌水可提高地溫，增加土壤熱容量。可採取行間微噴等途徑降低凍害的發生程度。
二是遮蓋法。用塑膠布、尼龍薄膜等覆蓋果樹，防止冷空氣的襲擊，減少地面熱量向外散失。
二、做好設施棚體管理工作。受“拉尼娜現象”影響，今年我省可能出現極端天氣，若區域性地區連降大雪，設施草莓、設施葡萄、設施桃等，可適當選擇性採取以下措施減災避災：一是加固修復棚體。對於雪壓負荷較重的設施棚體，應及時增加立柱，穩固大棚骨架，提高設施棚體受壓能力。
二是去除棚頂積雪。在確保人身安全的前提下，及時清除棚頂和棚間積雪，減輕棚室負重；強降雪期間，必要時可採取區域性破膜處理，防止積雪壓塌棚體。
三是加強保溫、降溼。對於草莓大棚，視氣溫下降程度加設“二膜”“三膜”、加保溫被、加保溫草簾等辦法覆蓋保溫。此外，可採取覆蓋地膜、適度通風、以及地表增加吸潮物等措施降低棚內溼度。
三、做好整形修剪工作。充分利用晴好天氣，有針對性地開展葡萄、桃、梨等落葉果樹冬季修剪工作。
一是合理確定負載。冬季修剪要根據品種特性、樹齡、樹勢、田間管理水平、農機農藝配套等，合理確定當年修剪量，適當安排明年負載量。幼樹要依據品種特性和株行距，選擇適宜的樹形，注重主枝培養。成年樹要依據樹形，合理配置結果枝組。
二是改善光照。適當疏除細枝、弱枝、交叉枝、過密枝、徒長枝、病蟲枝，以及少部分背上枝和直立旺枝，重在開啟行間和層間光照，改善果園通風透光條件。
四、做好清潔果園工作。果樹冬季修剪完成後，要及時做好清園和園區整理工作。一是清理果園。清除果園內枯枝、病蟲枝、落葉、雜草，並集中銷燬或深埋。成年以上的落葉梨樹等，可適當採取刮除樹幹老翹皮的方法，去除隱藏的病菌和蟲卵，減少越冬指數。二是全園殺菌。各地依據果樹品種特性，利用石硫合劑等進行冬季樹幹塗白，也可在早春時期有選擇地噴布石硫合劑等方法殺滅果園越冬病蟲。
五、做好冬季施肥工作。加強果園土肥水管理，合理早施、增施充分腐熟的有機基肥，有利於增強樹勢，提高樹體抗性。
一是深翻凍垡。新建果園應做好冬季田地深翻工作；老果園宜翻樹盤。提倡行間利用小型農機具，結合施肥對果園進行深翻凍垡。
二是合理施肥。認真貫徹有機肥替代化肥行動，果園宜適量增施充分腐熟後的無害化有機基肥和餅肥，減少雞糞、豬糞和化肥用量。
六、做好清溝瀝水工作。各地要把握晴好天氣時機，做好果園行間溝、渠堵塞物的清理和疏通工作，確保果園內給水和排水系統通暢，防止冬雨雪天氣果園發生漬害澇害現象。
來源：安徽省農業農村廳
