孩子在成長過程中，難免會有睡不安穩、容易上火、口腔潰瘍、易積食等問題，這是因其心常有餘、脾常不足、肺常不足的生理特點所決定的。這些問題會隨著孩子進入青少年時期，臟腑成熟後，變得不再頻繁。但在嬰幼兒時期，家長如何調理孩子這些問題呢？今天就來說一說。

中醫認為小兒“稚陰稚陽”，意指孩子的五臟六腑雖然齊全，但屬於成而未全，全而未壯的階段，尤其是脾胃功能，更顯幼稚。中醫還講孩子屬於“純陽之體”，“純陽”並不是說孩子體內陽氣足，而是指孩子正值生長髮育迅速的時期，是處於生機蓬勃、能量活躍外張的一個狀態。

因此，明代醫家萬全將孩子的生理特點，總結為“心常有餘、脾常不足、肺常不足”。孩子心功能比較亢盛，如果家長餵養不當或感受外邪容，很容易導致心火旺。

這些問題都是心火惹的禍

心火生脾土，心是脾的母親，但是心火太旺就會母欺子，反而抑制了脾的健運。孩子心火過旺，會造成一系列毛病，如睡不安穩、脾氣急躁、口舌生瘡、便秘、舌頭顏色紅、舌苔偏黃。

由於脾的功能遭到抑制，再加上本就脾常不足，此時孩子脾胃更容易積食。若家長沒能及時消食導滯，積食入裡化熱，導致脾胃功能下降。脾土無法生肺金，孩子肺衛功能下降，到了秋冬季節，呼吸道問題就會頻頻找上門。

應對這些問題，今天，就為大家推薦一味食藥材——紅豆。

養心、健脾、理氣，適合體質虛寒的孩子

紅豆，又稱相思子，它性溫，味甘、酸，歸心、小腸經，唐代詩人王維曾寫下“願君多采擷，此物最相思”的詩句，讓紅豆家喻戶曉。中醫講“五色入五臟”，其中“紅入心”。紅豆具有很好的養心作用，名醫李時珍稱紅豆為“心之谷”。

養心的關鍵在於健脾。前文提到心與脾的母子關係，脾胃的納運功能有賴於心陽的溫煦，而反過來，心主血脈，脾胃乃氣血生化之源，脾胃功能的受損，同樣會導致心失血養。因此要養心，則先要健脾，而紅豆正好兼具了養心、健脾、理氣的功效。

我曾將名方“三豆飲”稍加改良，用紅豆代替綠豆，正是看中了紅豆能養心理氣，同時又不會過於寒涼，更適合虛寒體質的孩子。改良後的兒童三豆飲，由紅豆、黑豆、赤小豆組成，它不會給孩子脾胃造成太大負擔，同時達到解暑、清熱、祛溼的目的。

許多家長容易弄混紅豆與赤小豆，這裡和大家區分一下。從外形看，紅豆是圓圓的、短小的，而赤小豆是細長扁身的。從口感上來說，紅豆更軟，更容易出沙，適合給孩子做糖水、煮粥。從功效講，紅豆不具有赤小豆祛溼的作用。

養心潤肺，這碗糖水最適合

白露過後，大家會感覺到天氣逐漸變得乾燥，家長調理孩子，在健脾的同時，要開始潤肺。秋主肺，孩子肺常不足，且肺易被燥邪所傷。因此，清肺潤燥同樣是讓孩子秋冬少生病的關鍵。今天給大家推薦一道食療方，蓮子紅豆雪耳羹。

這碗糖水，內含紅豆、蓮子、銀耳、蓮藕這四味食材，此羹滋潤而不膩滯，甜甜的口感特別適合孩子，不僅養心潤肺，還具有健脾利溼、養陰潤燥、調和脾胃的功效。

家長在給孩子用食療方前，要先判斷孩子的積食情況。堅持用“10秒法”判消化，觀察孩子的舌苔、口氣、睡眠、大便，一旦發現有1~2項異常，就要及時消食導滯。喝三星湯，配合素食2~3天，是我一再強調的方法。

所謂“四季脾旺不受邪”，孩子脾土功能提升，才能真正提高孩子的抵抗力，讓孩子少生病。此外，學好《兒童脾胃課》能幫助家長更容易理解調理脾胃的精髓，辨證分析問題。

蓮子紅豆雪耳羹

材料：

紅豆，蓮子，銀耳（雪耳1/2朵，冰糖適量，蓮藕粉適量

功效：

此羹滋潤而不膩滯，具有健脾利溼、養陰潤燥、調和脾胃的功效。

宜忌：

◆ 適用於胃口差、脾胃不和的症狀。

◆ 2 歲以上辨證服用。

◆ 蠶豆病可以用。