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做月餅、對詩詞、科普天文知識……中小學生花樣過中秋

親手製作香甜的月餅,和同學一起猜燈謎、對詩詞,用天文望遠鏡觀星賞月,為社群居民科普天文知識……中秋節臨近,不少中小學推出文化、科技“套餐”,學生們在傳統文化體驗和科學實踐中感受濃濃節日氣息。

做月餅、對詩詞、科普天文知識……中小學生花樣過中秋


中秋假期前,北京實驗學校小學部烘焙社團的學生們迎來了大家最期待的一堂課——製作冰皮月餅。看到桌面上不同種類的餡料和五花八門的製作工具,孩子們躍躍欲試。“冰皮揉團壓平,用壓平的冰皮包住餡兒料,注意不要讓餡兒露出來……”在任課老師杜堯、王詔諭的講解和指導下,學生們小心翼翼地將冰皮粉匯入容器中,兌開水進行攪拌,調配冰皮;仔細捏、搓、團、壓……手中的麵糰彷彿都有了自己的“個性”:奶白色是的流心蛋黃,綠色的抹茶冰皮裡包著豆沙、慄蓉;最後,蓋上“花好月圓”、玉兔等頗具中國特色的圖案,一個個造型精巧的冰皮月餅製作完成。

做月餅、對詩詞、科普天文知識……中小學生花樣過中秋
做月餅、對詩詞、科普天文知識……中小學生花樣過中秋


品嚐著自己親手製作的月餅,孩子們臉上笑意盈盈,一名學生說:“往年的中秋節都是吃爸爸媽媽買回來的月餅,今年是我和老師同學們一起在學校做月餅,這個中秋節格外香甜。我也要把這份甜蜜帶回家,和爸爸媽媽一起品嚐。”本學期,北京實驗學校在課後服務時段增設了很多有趣的活動,新開設的烘焙社團格外受歡迎,社團負責老師杜堯說:“這堂課上,我們會結合不同傳統節日主題開展烘焙活動,孩子們在動手的過程中收穫了快樂,更加深了對中國傳統節日的瞭解。”

做月餅、對詩詞、科普天文知識……中小學生花樣過中秋


天通苑小學的校園裡掛上了五顏六色的燈籠,這些都是學生們親手製作的:一輪圓月下,朵朵鮮花盛開;為金魚畫上彩色的尾巴,貼上靈活的眼睛……一個個象徵團圓的燈籠上,學生們盡情發揮想象。學校還設計了猜燈謎、對詩詞等環節,學生們在體驗傳統遊戲的過程中,領略中華傳統文化的魅力。清華附中朝陽學校、望京學校高中部舉辦了中秋詩會,學生們透過詩詞誦讀吟唱、古樂伴奏、舞蹈等形式多樣的表演,完成了一次貫通古今的文化之旅。

做月餅、對詩詞、科普天文知識……中小學生花樣過中秋
做月餅、對詩詞、科普天文知識……中小學生花樣過中秋


除了體驗傳統文化,也有學校為傳統節日增添科技感。中秋假期,中關村二小天文社團星雲社的學生們收到了一份“天文夜活動”的任務單:“讓我們帶上心愛的望遠鏡和相機,招呼上鄰里親朋,拍幾張月球和行星的照片,聊一聊天文知識,談一談觀星賞月的感受。”社團負責老師朱戈雅說,學生們將自由組隊,在各社群開展天文觀測活動,為居民們解讀什麼時候最適合觀測月亮、夜空中最亮的星是哪顆等問題,圖文並茂揭秘月球表面的奧秘,“對學生們來說,主動參與社會活動、傳播天文知識,享受節日快樂的同時,也收穫了成長經驗。”

分類: 教育
時間: 2021-09-17

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