在我們種植的蔬菜當中，大多數都是當年種當年收，生長期長的能長几個月，短的也就幾十天，但有這麼幾種蔬菜，只要種上一次，就能連續收穫多年，每年只需施施肥、管理管理，它就能不斷地生長，不斷地收穫，省工又省力，無論是自家吃還是為了賣錢，都是不錯的選擇，下面就來看一看都有哪些蔬菜吧。
一、韭菜
韭菜是最常見的一種蔬菜，它不但長的速度快，生命力也特別強健，是一種很神奇的植物，種植一次，一年不僅能收割好幾次，而且還能連續多年採收，幾年之後只需把根挖出來再重新換茬移栽，又能連續收穫好幾年，而且病蟲害較少，還好管理，省工省力，簡直就是一種懶人蔬菜。幾年前我種的中華韭霸韭菜，一年收割6茬，畝產就能達到兩萬多斤。
韭菜管理起來特別容易，在生長期，每收割完一次，就在根部表面鋪上一層薄薄的農家肥，順便撒上一點草木灰，如果每割完一茬用壯莖靈噴一噴，韭菜則會長得又粗又胖，而且還不易發黃幹尖。
二、蘆筍
蘆筍這種蔬菜營養價值特別高，可能有的地方種植得很少，但卻一直受人歡迎，而且價格還很高，在我們這裡一斤一般都在8-12元左右，而蘆筍一年畝產平均能達到3000斤以上，管理得好畝產能達到5000斤，效益還是相當不錯的，只需種植一次，就能連續收穫6-10年，南方北方都適宜，是目前市場上公認的保健蔬菜，值得一種。
蘆筍這種蔬菜適應性特別強，既耐寒又耐熱，在庭院、菜園、花盆裡都能種植，在零下30度的低溫下也能越冬，最好在深厚肥沃的土壤中種植，平時注意做好排水和中耕除草，別讓土壤太澇，每年定期澆施有機肥，並做好病蟲害的預防。
三、黃花菜
黃花菜可是一種很古老的蔬菜，以前大多都是野生，現在人們都在廣泛種植，在市場也是越來越受人們的歡迎，由於黃花菜不擇土壤，菜園、大田、山坡均能種植。且種植一次就能多年收益，現在市場上乾的黃花菜一斤都在20-30元以上，種植二三年的黃花菜畝產乾花就能達到五六百斤，是一種省時省力，效益又特別高的蔬菜。
黃花菜一般都是在春秋兩季種植，也可以用菜苗移栽，其成活率很高，栽後澆透水，開花之前追施肥料，並噴施磷鉀肥，有助於提高產量，開花以後基本上就不用過多的管理了。
四、養心菜
養心菜又叫高鈣菜，營養價值比一般蔬菜要高出好幾倍，無論是涼拌還是熟吃，其風味獨特，口感特別好，是近些年最受市場歡迎的蔬菜，它不但產量很高，而且種植一次能年年收穫，一年收穫好幾次，生命力強，南方北方均可種植，年畝產鮮菜一萬斤左右，高的達到一萬五千斤以上，被人們稱為現代最佳的保健養生蔬菜。
養心菜一般在春天種植，採用條播的方式，當長到10釐米以上時，可不斷地進行打頂掐心，讓其萌發更多的分枝，並及時進行追肥和中耕除草，以促進其生長。
以上是我自己曾經種植過的蔬菜，一次種植，可以年年採收，至於其他品種，目前我還沒有種過，如果有種過的，不妨在評論區裡分享一下。
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