眾所周知，山西省自古就有人類活動的跡象，併成為中華文明的發源地之一，在這片神奇的土地上，誕生了不少流傳千年的文化。提到山西，大家可能會想到老陳醋，會想到這裡豐富的麵食，以及一定會想到這裡源遠流長的酒文化。
早在千百年前，一句“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。”就註定了這裡的酒要大火，於是汾酒應運而生，汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲後餘香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。
所以說起山西的白酒，大家可能第一時間都會提到汾酒，殊不知山西除了汾酒之外，還有很多白酒也是不錯的好酒，今天，小林就和大家一起來看看！
竹葉青
《金瓶梅》中“一杯竹葉穿腸過，兩朵桃花臉上來”，南梁帝王蕭綱的詩中有：“蘭羞薦俎，竹酒澄芳”，這兩句說的都是竹葉青酒，它的歷史也有兩千多年了，在全國各地都有生產，其中由於產自山西的最有名。
竹葉青酒其實也是屬於汾酒集團旗下的產品，不過它的口感還是可以區別與汾酒的，北周文學家庾信詩云“田家足閒暇，士友暫流連。三春竹葉酒，一曲鵾雞弦”，就描繪出它獨特的口感，著實是一款好酒。
關羽酒
這款酒很多外省的朋友都沒有聽過，小林也是聽山西本地的酒友說起才知道。關羽酒產于山西省運城市關公酒廠，這裡的位置以及糧食產量都非常不錯，適合釀酒。在清代乾隆年間，曾有文人墨客題詩：“分取金波下酒甌”、“寄語諸君須盡醉”等，可見這裡的酒文化源遠流長。
關羽酒屬清香型大麴酒。酒液無色透明，清香純正、清雅、諧調、入口綿軟，甘甜爽淨，回味悠長，酒度為54°，小林託付山西的酒友帶過一瓶品嚐，感覺還是挺不錯的。
忻州特麴酒
忻州特麴酒的誕生地是忻州地區酒廠，這裡的釀酒歷史同樣十分悠久，早在宋代的時候人們就熱衷於釀酒了，據《熙寧酒課》載：當時忻州酒課達“五萬貫以上”，1949年在酒坊舊址上建成地區酒廠。
到了1980年，忻州特麴酒就開始投產了，其屬於典型的清香型麩曲白酒，觀其酒色無色透明、清香純正，品其口感醇厚，入口綿軟，微甜爽怡，飲後餘香，回味悠長，也是不錯的一款好酒。
太原特曲
山西省太原酒廠，太原位於晉中，瀕臨汾河，是我國曆史上著名產酒地區，唐、宋、元、明、清文獻均有釀酒業和酒品的記載。
太原特曲屬清香型白酒。酒液無色，清亮透明，清香純正，醇厚爽口，回甜味長，餘香持久。酒度為45°、50°兩種。
以上就是小林所知道的4款除了汾酒之外的山西好酒了，不知道大家都喝過嗎？當然，山西地大物博，好酒肯定不止這些，歡迎山西的酒友在評論區分享補充哦！
