大家應該都聽過一句諺語，一天一個蘋果，醫生遠離我。小時候，大人們也是用這句話，來教育孩子們吃蘋果。蘋果真是一樣我們從小吃到大的水果。據現有史料記載，蘋果距今已有5000年以上的栽培歷史，中亞的野蘋果，被認為是我們現在吃的蘋果的重要發源地。

咱們國家是生產蘋果的領先大國。大家看下面這張蘋果生長分佈圖，從圖中可以看出，我國蘋果的生產區域集中在西部和北部一帶。

在我國眾多蘋果產地中，以下面4個地方最為出名。要想買到清脆香甜的蘋果，大家不妨認準這4個產地。接下來，懶喵就跟大家逐一說說，這4大產地都在哪裡，以及生產出的蘋果的特點，一起來看看。

1、阿克蘇蘋果（新疆）

在新疆流傳著這麼一句民謠，吐魯番的葡萄哈密的瓜，阿克蘇的蘋果人人誇。阿克蘇蘋果，也是中國國家地理標誌產品。

阿克蘇，位於我國新疆維吾爾自治區，是古代絲綢之路上的重要驛站。這個地方屬於暖溫帶大陸性氣候，降雨量較少，氣候乾燥，但是水流量豐富，水資源相對比較充沛，並且日照時間較長，給蘋果的生長提供了很好的條件。

這個地方產的蘋果，果肉細膩多汁，口感香脆甘甜，非常好吃。其中要特別提到的是阿克蘇冰糖心蘋果。這種蘋果在生長過程中，要經歷三次霜降，果核部分的糖分堆積成了透明狀，在果肉內形成漂亮的冰糖心，吃起來脆甜無比，也被稱作新疆的“水果皇后”。

2、煙臺蘋果（山東）

煙臺，位於我國山東省，是環渤海地區非常重要的港口城市，也是中國蘋果栽培最早的地方，具有非常悠久的蘋果栽培歷史。煙臺蘋果在2011年的時候，榮獲中國馳名商標，同時也是中國國家地理標誌產品。

我們現在說的煙臺蘋果，主要指的是煙臺轄區內的萊陽、招遠、蓬萊、棲霞等地栽培的蘋果，其中以棲霞的蘋果最為出名。這裡的蘋果色澤鮮豔，個頭較大，甜度和口感都剛剛好，皮薄汁多，吃起來那就一個“爽”字。

3、天水蘋果（甘肅）

天水位於我國的甘肅省，是一個非常有文化底蘊的地方，有著8000多年的文明史，也是“三皇之首”伏羲氏的誕生地。在甘肅天水，有一樣世界出名的特產水果，被很多吃貨們譽為跟美國蛇果、日本富士蘋果齊名的世界三大蘋果，它就是大名鼎鼎的花牛蘋果。

花牛蘋果是中國國家地理標誌產品，也是中國在國際市場上第一個獲得正式商標的蘋果品牌。可以說，我們在吃花牛蘋果時，吃的可不止是蘋果，更是一個牌子。花牛蘋果的外觀跟其它蘋果差異較大，倒是跟美國的蛇果很像，吃起來肉質細，口感脆，汁水裡還有幾許奶香味。

4、洛川蘋果（陝西）

洛川位於我國陝西省延安市，在黃土高原境內。這個地方的海拔較高，晝夜溫差較大，光照較為充足，非常適合蘋果的生長，同時也是陝西蘋果的發源地。

洛川產的蘋果，個頭相對要比其它地方的蘋果小一些，口感8分甜，帶有2分酸，酸甜適中，比其它很多蘋果更耐貯存。因此我們在很多地方買的洛川蘋果，並不是現摘現發的，而是去年採摘的。如果喜歡甜中帶點酸的蘋果，那洛川蘋果是很好的選擇。

【懶喵心得】

不同地方產的水果，哪怕是同個品種，在口感和味道上，也會存在一定的差異。就拿蘋果來說，產地的海拔、日照和溫差大小，是決定其口感的3大關鍵因素。比如海拔越高、溫差越大、白天的日照越充足，蘋果中聚集的果糖就越多，吃起來也就越甜。

大家下次去超市買蘋果時，如果不知道選哪種好，不妨認準上面4個產地的蘋果，它們分別是新疆阿克蘇蘋果，山東煙臺蘋果、甘肅天水花牛蘋果、陝西洛川蘋果。因為這些產地都非常適合蘋果的生長，也是我國非常重要的蘋果產地。

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