匯源果汁身上的烙印很重，創始人朱新禮曾說過：“為什麼匯源是百分百果汁，就是賣不出去呢？”
曾經，匯源是果汁領域的老大，市場份額第一，也是拿得出手的民族品牌。在其最輝煌的時刻，可口可樂都要拿出天價來收購，那會兒即將高位套現的朱新禮卻語出驚人：“做企業就像是當做兒子養當做豬賣。”
現在，匯源果汁從港交所退市，朱新禮也多次成為失信人，匯源果汁更是在飲料界落寞下去，這其中發生了什麼？朱新禮又做錯了什麼？
一、
朱新禮是山東沂源人，在還沒有下海創業之時，他是一個公務員，還當過縣外經貿主任。
1992年，當地有一家罐頭廠虧損超過千萬，即將破產。為了避免這樣的情況出現，朱新禮坦然下海創業，接過這家罐頭廠，也就意味著接過了這家廠子的450萬債務。
當了半輩子的朱新禮可沒有真金白銀去償還債務，但他的身上有著企業家的特點，敢於冒險，他承諾用專案來救活工廠。一百多位工人看朱新禮信誓旦旦，左右都是倒閉，就讓朱新禮嘗試一下。
接下來朱新禮開始了他的運作，搞補償貿易，用產品作為抵押，引進新的生產線和生產裝置。合作方看朱新禮有一部分資源，願意跟他合作，但在接下來的5年時間，這家廠子生產的產品要返銷外方，並且分期抵還合作的專案款。
1993年初，匯源果汁重新投入生產，朱新禮運作了一番總算是救活了廠子，他也讓人在廠房印上“走向世界”四個大字，但真正讓朱新禮暴富的原因，是他拿下了一筆大單子。
那會兒，德國要舉辦兩次國際性食品博覽會，朱新禮意識到這裡面會有商機，他馬上買了機票飛向慕尼黑，語言不通的他沒有帶翻譯，是因為他只買得起一張機票，好在有當地華人的幫助，朱新禮在博覽會後拿下了第一批業務，3000噸蘋果汁，價值500萬美元。
也是靠著這筆訂單，朱新禮嗅到了財富的味道，工廠運營照常如舊，而朱新禮在1994年把總部遷北京，他或許正在朝“走向世界”的目標靠近。
走向世界的前提在成為巨頭，在匯源果汁總部搬遷的5年後，朱新禮招攬銷售人員在全國佈局，靠著市場份額，成為了果汁市場的巨頭之一。
企業要發展，尋找合作方是關鍵，匯源果汁在高歌猛進之時，朱新禮沒有忘記這個任務，但匯源果汁的第一個合作方德隆，是唐萬新主動打電話給朱新禮的。
1999年，神秘的德隆系透過一系列資本運作成為了巨頭，唐萬新邀請朱新禮去新疆，看一看番茄產業園。任何行業都一樣，有上游就有下游，牛奶的上游是畜牧，果汁的上游就是果園。
兩人有點相見恨晚，德隆系擅長資本運作，匯源果汁則是市場老大，雙方在2001年成立合資公司，德隆出資5.1億，佔51%的股份，匯源帶著裝置和技術入股，佔49%。
匯源有了資本相助，開始往上游擴張，搞種植建果園，意圖打通上下游渠道，節省成本。就在雙方友好合作之時，德隆給朱新禮埋下了一個雷。
德隆的唐萬新是靠資本運作發家的，其頻繁地溢價收購，股權質押，讓德隆系這隻巨無霸看起來有點外強內幹，而德隆也把匯源當成小金庫，反過來向匯源借了3.8億元。
2002年，德隆事件暴雷，朱新禮意識到德隆不是好人，不斷與唐萬新協商追債，可欠錢的是大爺，不還就是不還，朱新禮也沒有辦法。
在冒險中獲取財富的朱新禮也不是好惹的，他與德隆開了一個對賭協議，誰能在一個星期之內拿下對方的股權，對方就出局。
德隆此時已經無法籌錢，加上原先欠匯源的3.8億，使勝利的天平傾向朱新禮，他籌到了2億元，買下了對方51%的股權，成功在德隆倒塌之前抽身離開，避免成為了炮灰。
踢開了德隆之後，朱新禮帶著匯源再次啟航，不斷攻城拔寨，把蛋糕做大，並引起了同行達能、華平成為匯源的股東，計劃在港交所上市。
二、
2007年，匯源在港交所上市，市值達到頂峰，坐穩了果汁第一股的交椅。上市之後的匯源握有充沛的現金流，正式發展的最佳時機，朱新禮沒有錯失良機，先後在九大重鎮建廠，也把部分資金投向了果園種植。
若是按照這樣的發展勢頭，匯源很有可能會像朱新禮說得一樣：“每一個業務都能成為千億巨頭。”
在上市之後的16個月後，一樁收購方案放在了朱新禮面前，他從這樁收購案中看到走向世界的“初心”，也看到了74億港元現金。
2008年，可口可樂花費179.2億港元收購匯源果汁，朱新禮展開雙臂歡迎。
雙方達成協議後，朱新禮飄了，他為了配合可口可樂的收購需求，手握重金大肆在湖北、安徽、山東建水果加工基地，因為收購協議中有一條，匯源要給可口可樂輸送果汁、果漿。
這是朱新禮飄的第一步，第二步是他砍掉了三分之二的銷售團隊，銷售人員從3926人降為1160人，第三步則是新產品的推出減少，靠著舊產品維持市場活力。
朱新禮完成了這三步走，預示著匯源果汁將轉為重資產模式，在消費終端上將要喪失競爭力。
到了2009年，收購案送上審查的幾個月後被叫停了。被叫停的原因有很多，一方面是“民族品牌不能被當豬賣”，另一方面是同行不允許匯源成為可口可樂的小弟。
可是，朱新禮已經剎不住車了，從2009年開始，匯源果汁開啟了長達7年的連續虧損，就算是朱新禮在央視打廣告，也難以重回巔峰，反而是資金窟窿越來越大，2016年，匯源果汁的外債有115億。
三、
朱新禮不是沒有想過補救，他一直在尋求合作方，以此將匯源拖離債務泥潭。2014年，朱新禮找到了機會，被他寄予厚望的中石化。
他在歐美等國家做過調查，加油站的非油收入高達60%，也就是說石油站內安設的便利店，可以成為匯源的一個銷售點。
中石化名下的易捷便利店有3萬多個，但收入佔比不到1%，朱新禮判斷這裡面巨大的增長空間，於是開始接洽中石化，同年雙方達成合作。
他們合作方式很簡單，匯源集團的子公司德源資本向中石化銷售公司注入30億，成為股東。中石化銷售也給匯源提出了條件，匯源不得隨意轉讓或質押股權，就算要出售，中石化也有優先回購權。
雙方達成合作後的第8個月，匯源就違反了“契約精神”，把這筆股權質押給招商銀行，換來真金白銀，繼續給匯源集團輸血。這番操作，相當朱新禮給自己埋下了一個雷。
可朱新禮埋雷不止這一次，因為匯源集團的債務窟窿越補越大，到了要騰挪資本的地步，2017年，匯源飲料借給了匯源果汁42.75億，給匯源果汁繼續造血。
這在外人看來是左手倒右手，都是自己的錢，問題不大。但匯源是上市公司，關聯交易必須要申報，還得經過董事會同意，可朱新禮沒有走程式，違反了規定，港交所對匯源集團做出了停牌處理，時間長達20個月。
另一邊，另外一個雷也要爆了。2019年，招商銀行申請凍結了德源資本名下41.03億資產，質押物到了贖回期，匯源集團拿不出錢，自然要資抵債，而德源資本與中石化銷售的那項條件，成為了引爆點。
朱新禮的這些操作下來，使匯源果汁從債務危機，進化為信譽危機，以至於在2020年2月12日，朱新禮宣佈退出董事會，兩天後，傳出了匯源從港交所退市訊息。
2021年1月18日，匯源正式退市，果汁第一股的頭把交椅，要換人來坐了。
匯源果汁的大敗局，從何時註定的呢？或許從可口可樂的收購案開始，讓朱新禮一時昏了頭，剔除掉盈利點極強的銷售業務，轉頭去梭哈水果加工基地，往其投入重金，讓匯源果汁變成了一頭搖搖晃晃的大象。
但從朱新禮的創業史來看，匯源果汁的大敗局，更多的可能是因為創始人的基因。從冒險而興起，從冒險而覆滅。若不是朱新禮有著盲目自信，看清這樁收購案的成功率，或許匯源果汁今天就是另外一個局面了。
但不能否認的是，在天災面前，匯源果汁還是有著擔當的一面，鄭州大洪，已經要破產的匯源果汁，還是勒緊褲腰帶捐錢捐物資，朱新禮就算落敗，那也有著英雄豪邁的過往，足以讓人津津樂道。
