大家好，我是：為愛下廚
教你省心、省力，的做法與技巧
讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道
讓我們一起努力成長，做出不一樣的獨特美食
做出充滿愛的美食，做法簡單還快捷
《自制香酥千層餅》
加入300克麵粉，加入2個雞蛋，加3克酵母，雞蛋先攪勻攪散。
倒入80克溫水，一點點地倒入，攪拌成大面絮。
揉成偏軟的麵糰，裹上一次性保鮮膜，發酵至兩倍大小。
發酵半小時以後，去除保鮮膜，發酵至蓬鬆拉絲狀。
案板撒上一層面粉，去除保鮮膜，放入麵糰。
揉出面團氣泡，擀杖按壓一下，擀成一張大餅。
麵餅儘量擀到最薄，注意不要粘連案板。
倒入少許植物油，塗抹均勻，撒上一層白糖，一層芝麻。
再撒上一層面粉，從底部疊起，成長條狀。
麵餅中間切開，再切成小花捲狀，並且撒上一點麵粉。
用筷子中間按壓，並且中間按壓一下。
烤盤放入吸油紙，放入自制小零食，並且刷上一層植物油。
烤箱提前預熱一下，上火220度，下火190度，放入烤盤。
烤15-20分鐘以上，中途可以放入吸油紙。
烤箱烤二十分鐘以後，去除烤盤，自然放涼。
這種做法簡單好吃，保證很多人沒見過，一層芝麻一層酥，一層白糖一層焦酥。裡面還蓬鬆暄軟，特別推薦大家試試看。
歡迎複製下面，原創美食作者名稱
為愛下廚
好吃又簡單的《自制香酥千層餅》就完成了，大家可以試試看，做法簡單又營養，全家老少都愛吃，快來學習下，做給家人分享快樂吧！
