“無酒不成宴”“酒逢知己千杯少”，酒自古以來是應酬宴席的必備飲品。對於一些疲於酒桌應酬的人們，常常會備好“解酒藥”，做好“戰前準備”，以便於放心地迎接“酒精”考驗。那麼，“解酒藥”到底是不是真的有效呢？
人之所以會醉酒，主要是因為體內酒精代謝的關鍵酶——“乙醛脫氫酶”出現不足或相對不足，導致人體內乙醛、酒精蓄積，從而引起頭痛、嘔吐、昏迷等不適，甚至引發休克、呼吸迴圈衰竭等嚴重症狀。
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真正意義上的解酒，就是有效解除機體這種因飲酒而引起的乙醛、酒精蓄積中毒狀態。現在市場上暢銷的那些“解酒藥”根本不是藥品，更不能代替藥品來防治疾病。它們的主要成分多為葛根、牡蠣、維生素與氨基酸等，這些物質可能具有一定的慢性調養肝臟，緩解噁心、頭痛和心理安慰的作用，但並不能有效增加人體內“乙醛脫氫酶”的含量，無法真正解酒。
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有些服用過“解酒藥”的人可能會有疑問，為什麼在服用某些“解酒藥”後飲酒，確實會感覺自己的酒量突然變大了，變得不那麼容易醉了呢？
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假象，一切都是假象。實際上，這些讓人感覺很有效的“解酒藥”很可能是被一些不良商家非法添加了興奮劑、止眩藥、解熱鎮痛藥、利尿藥及激素等藥物。這些非法新增的藥物成分僅可暫時掩蓋一些醉酒反應，使飲酒者短時間內產生不易喝醉的錯覺，但並不能夠真正解酒，且還可能對人體腸、胃、肝、腎等器官造成不同程度的潛在損害。
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分析到這裡，您可能會隱隱擔心：既然解酒無“藥”，對於那些酒精中毒的人，就意味著沒有“解藥”了，那醫生還有辦法救他們嗎？答案是有的，臨床上通常採用“拮抗呼吸抑制，護肝，護胃，醒腦，維持水、電解質、酸鹼平衡，催吐，洗胃，血液淨化”等措施來進行對症支援治療。
近來的研究發現，以酒精性肝病為適應證而上市的美他多辛，能夠啟用乙醛脫氫酶，促進酒精的代謝，被中國急性酒精中毒診治共識專家組推薦試用於中、重度急性酒精中毒特別伴有攻擊行為、情緒異常的患者，但其解酒的適應症尚未獲得國家藥監部門的批准，不推薦用於常規解酒。
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此外，需提醒大家的是，酒精中毒雖然可救，但還是會有致命致殘的風險，且醉酒帶來的其他健康損害不可完全避免，只能儘量減少。所以，為了您的健康，請勿貪杯！
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總之，目前並沒有“國藥”準字號的以解酒為適應證而上市的藥品，解酒無“藥”。至於那些被別有用心的商家“捧吹熱銷”的所謂“解酒藥”，通常是一些有批准文號的保健食品或無批准文號的“假冒產品”，前者在正確服用的前提下，可能有一定的輔助緩解酒後症狀的功效，但並不能防治乙醛、酒精蓄積中毒，不能真正的解酒；後者不僅不能達到真正的解酒效果，還很可能因含有一些非法新增劑而引發一些嚴重的不良反應，危害身體健康。請您切勿聽信那些聲稱“解酒藥”神效的廣告，靠“解酒藥”來開懷暢飲是極其不可取的。
作者：湖南省懷化市第一人民醫院藥師 楊 靈
文章選自《家庭醫藥•就醫選藥》2021年8月刊
