今天廣小新要給大家推薦的是博主花菜君的小廚房的番茄酸湯魚片，酸辣過癮，泡水大米飯能吃兩大碗！
食材：魚片、番茄2個、金針菇1把、豆皮1張、乾紅辣椒、蔥薑蒜適量
做法：
① 魚片中加一勺料酒，加少許鹽，加少許胡椒粉，加一勺食用油，加一勺澱粉抓勻醃製30分鐘；
② 熱油爆香薑片，加入番茄翻炒出汁，加1勺番茄醬，1勺生抽，加一勺蠔油，加少許鹽和糖；
③ 加適量的清水燒開，放入金針菇和豆皮煮熟撈出鋪在碗底，將魚片放入湯內煮熟，連湯帶魚片倒入碗內；
④ 放入幹辣椒、芝麻、蒜末、淋上熱油即可。
圖文來源小紅書：花菜君的小廚房
各位同學還想學什麼
歡迎在下方留言
廣小新線上等你~
