咸陽的特產有：三原蓼花糖、燒雞、辣炒蝦尾、鍋盔牙子、餷酥、秦都紅薯等。咸陽，陝西省地級市，是中國首個封建王朝“秦帝國”的都城，位於陝西省八百里秦川腹地，渭水穿南，嵕山亙北，山水俱陽，故稱咸陽。咸陽是中國甲級對外開放城市、國家級歷史文化名城、全國雙擁模範城市、國家衛生城市、中國魅力城市、中國地熱城、全國十佳宜居城市、首批中國優秀旅遊城市、全國精神文明建立工作先進市及中華養生文化名城。
1、三原蓼花糖
三原蓼花糖外形如藕狀或球狀，圓滿豐實、潔白細膩，松酥適口。
2、燒雞
燒雞具有肉鮮味美、肥而不膩和爛而不爛的特點，極具食療和保健功能。
3、辣炒蝦尾
辣炒蝦尾是咸陽的地方名吃，辣味十足，色香味俱全。
4、鍋盔牙子
鍋盔牙子其肉肥不膩，瘦不柴，夾入餅中，咬一口酥脆溢香，回味無窮。
5、餷酥
餷酥入鍋油煎，餅即發起成泡，顏色金黃，香酥可口。
6、秦都紅薯
秦都紅薯皮紅條正，口感乾麵，味道香甜，適合烤、蒸。
7、南可手織布
南可手織布布料不錯，穿著舒適，透氣美觀。
8、永壽桃子
永壽桃子果肉鮮嫩，美味香甜，可生津、潤腸、活血、消積。
9、年糕
年糕美味、香甜、醇香，具有濃重的歷史氣息。
10、菜疙瘩
菜疙瘩外形美觀，入口醇香，做法多樣。
菜疙瘩，傳說這是在過去“糠菜半年糧”的日子裡，逼出來的一種吃法，因為能最大限度的利用各種原材料——無論是白麵、高粱面、豆麵都可以拌，取材特別容易，口味相當不錯。
