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孩子不愛吃飯,試試山藥西紅柿,曬到朋友圈,網友:我也要照著做

孩子不愛吃飯,多數是脾胃不好,作為家長為了能讓孩子好好吃飯,可謂是煞費苦心,菜譜天天換,各種苦口婆心,可是效果甚微,孩子反而吃的越來越少。我家孩子已經10歲了,相比同齡的孩子,身體偏瘦,僅僅只有49斤。

孩子不愛吃飯,試試山藥西紅柿,曬到朋友圈,網友:我也要照著做

每天早晨半碗牛奶,一片面包就能把她吃撐,中午在學校託管,老師經常給我說,你家孩子每次都剩飯,別的孩子能吃2碗,她吃一點就飽了。這讓我確實有些無奈,家裡的老人知道後,讓我經常用山藥給孩子做好吃的,說是山藥對於健脾胃非常不錯。

孩子不愛吃飯,試試山藥西紅柿,曬到朋友圈,網友:我也要照著做

清炒山藥,涼拌山藥,山藥蛋糕等等都做過,但是孩子並不是很喜歡吃。恰巧前幾天看到一條很火的山藥湯,我想要不再試試,結果孩子喝完之後,表示這湯太好喝了,棉沙的口感,酸鹹適口,開胃又解饞,要求我一週給她必須做上3次。

【西紅柿山藥羹】

主要食材:山藥、西紅柿、西藍花、雞蛋

第一步,首先準備一個西紅柿,給它劃上十字刀,然後倒入開水浸泡,這樣去皮比較容易,山藥去掉外皮,山藥可以用開水燙一下,這樣去皮手就不癢了。

孩子不愛吃飯,試試山藥西紅柿,曬到朋友圈,網友:我也要照著做

第二步、然後我們先把山藥拍扁,然後用刀背把它剁碎,繼續剁成山藥蓉,越細口感越好,剁好後裝入盤子裡備用。

第三步、小鍋裡燒點水,水開加幾滴油,然後把西藍花焯一下,時間不要長,十幾秒就可以了,焯好的西藍花放到案板上切成碎末備用。

孩子不愛吃飯,試試山藥西紅柿,曬到朋友圈,網友:我也要照著做

第四步、這個時候西紅柿也燙好了,咱們把外皮撕掉,再把根部切掉,先把西紅柿切成小塊,然後再剁碎,剁好後裝入碗中。

孩子不愛吃飯,試試山藥西紅柿,曬到朋友圈,網友:我也要照著做

第五步、鍋裡倒入食用油,油熱後倒入西紅柿翻炒,把西紅柿的汁水炒出來,加上一勺鹽增加一些底味,接著加入足量清水,攪拌均勻後大火煮開,然後倒入山藥蓉,山藥蓉會黏在一起,把它們充分的攪散開。

第六步、煮到湯汁變得稍微粘稠一些,然後加入一個雞蛋液,用筷子迅速攪拌均勻,再把切碎的西藍花倒進去煮上幾秒鐘,最後加入適量鹽攪拌均勻就可以出鍋了。

孩子不愛吃飯,試試山藥西紅柿,曬到朋友圈,網友:我也要照著做

還可以根據個人口味加一些胡椒粉,這道簡單好吃的西紅柿山藥羹就做好了,味道鮮美,營養豐富,山藥吃起來綿軟。曬到朋友圈,大家說:“營養又美味,我也要照著做”

用最簡單的 食材做出最美的佳餚,為家人做一頓愛的美食,我是媽咪早早,每天都會為您帶來一道家常美食。如果喜歡我的話就點個贊,轉發關注下哦!

分類: 親子
時間: 2021-07-08

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