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吃麻辣燙,記住6選1不選,好吃營養還不壓秤,老闆也誇你“會吃”

吃麻辣燙,記住6選1不選,好吃營養還不壓秤,老闆也誇你“會吃”

大家好,感謝閱讀我分享的文章,這次我要和大家說的是:『吃麻辣燙,記住6選1不選,好吃營養還不壓秤,老闆也誇你“會吃”!』

吃麻辣燙,記住6選1不選,好吃營養還不壓秤,老闆也誇你“會吃”

最近幾年,麻辣燙十分流行,受到人們的喜愛,菜品多樣,味道也不錯,不少人每週都要吃2~3次,就是有點小貴。

比如我家小區門口的張亮麻辣燙,葷素一個價,22元1斤,隨便挑一碗,就要40多元了,對普通人來說,實在是太不划算了。尤其對於上學的孩子來說,花的都是父母給的錢,雖然好吃,但經常吃一個月的生活費可想而知了。

吃麻辣燙,記住6選1不選,好吃營養還不壓秤,老闆也誇你“會吃”

記得十幾年前,街邊的麻辣燙都是按串賣的,素菜5毛錢1串,葷菜1元一串,幾乎每天放學了都要吃幾串,非常過癮。如今的麻辣燙都是店面經營,食材都放在冷櫃裡,乾淨衛生。

我比較喜歡吃肉,每次吃麻辣燙都要點不少肉,一碗就要四五十塊錢,都快趕上火鍋了。

吃得多了我發現,有些食材重,有些食材輕,只要學會合理搭配,不僅吃得好,而且價格還不貴。最近我找到了方法,吃一碗才花十幾元錢,又飽又好吃,老闆都說誇我“會吃”。今天我就和大家分享一下我的經驗,喜歡吃麻辣燙的朋友來學一學。

吃麻辣燙,記住6選1不選,好吃營養還不壓秤,老闆也誇你“會吃”

吃麻辣燙,這5樣食材隨便挑,好吃便宜還不壓秤,學生、上班族這麼吃,經濟又實惠,特別省錢。

1、主食類——塊狀粉絲、粉條、泡麵

如果想吃飽又省錢,主食是必不可少的。麻辣燙的主食很多,有餅絲、粉皮、粉條、粉絲、泡麵等,建議大家選擇塊狀粉絲、粉條、泡麵,比較輕,不壓秤,泡在水裡的吸收水分了比較重,不划算。另一方面,我們不知道它泡了多久,浸泡超過8小時會滋生細菌,不衛生。

吃麻辣燙,記住6選1不選,好吃營養還不壓秤,老闆也誇你“會吃”

2、蛋類——鵪鶉蛋

蛋類的營養豐富,能提供豐富的蛋白質和微量元素,麻辣燙有雞蛋、鵪鶉蛋等,建議大家選鵪鶉蛋。鵪鶉蛋被稱為“動物中的人參”,營養價值比雞蛋還高,有“卵中佳品”的美譽。

3~4個鵪鶉蛋就相當於一個雞蛋的營養,一個鵪鶉蛋才就10克左右,5個才50克,好吃不壓秤。

吃麻辣燙,記住6選1不選,好吃營養還不壓秤,老闆也誇你“會吃”

3、豆製品——幹豆腐、豆皮、豆腐泡

吃麻辣燙怎麼少得了豆製品,營養豐富,味道鮮美,可以選擇幹豆腐、豆皮、豆油皮、豆腐泡這4種,吸收湯汁後特別好吃。不建議選輔助,因為也是用水泡的,比較重。

吃麻辣燙,記住6選1不選,好吃營養還不壓秤,老闆也誇你“會吃”

4、新鮮食用菌——香菇、平菇、金針菇等。

食用菌的營養價值非常高,味道鮮美,口感也很好,比如新鮮的香菇、平菇、金針菇,一般都是洗乾淨後切好的,通常沒有泡發的幹香菇,成本比較高。

吃麻辣燙,記住6選1不選,好吃營養還不壓秤,老闆也誇你“會吃”

5、蔬菜類——菠菜、生菜、油麥菜等。

蔬菜都是新鮮的,洗乾淨瀝乾水分後方便存放,所以不壓秤,可以隨便選,我最喜歡吃嫩菠菜了,口感柔嫩,特別鮮。

吃麻辣燙,記住6選1不選,好吃營養還不壓秤,老闆也誇你“會吃”

6、肉類——未醃製過的肉,比如雞胸肉、肥牛卷、肥羊卷等

吃麻辣燙沒有肉,就有點“太素了”,加點肉味道才更香。很多人都喜歡吃醃製過的肉,比較入味,但個人不建議吃。醃製過的肉只有一股調料味,看不出好壞,更不知道放了多久。而未醃製的肉聞一聞就知道新鮮不新鮮了,而且水分少不壓秤。

吃麻辣燙,記住6選1不選,好吃營養還不壓秤,老闆也誇你“會吃”

一不選——冷凍丸子

很多人都愛吃冷凍丸子,比如牛肉丸、魚丸、蝦丸、蟹棒等,其實裡面的肉含量很少,都是大豆蛋白、澱粉以及多種新增劑製成的,比較重還沒什麼營養。

如果愛吃丸子,可以選擇炸丸子或現打的丸子,營養好吃,而且比較輕。

吃麻辣燙,記住6選1不選,好吃營養還不壓秤,老闆也誇你“會吃”

吃麻辣燙時,記住6選1不選,保證經濟實惠,營養好吃還不壓秤,很適合學生黨。

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分類: 美食
時間: 2021-08-22

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