美食有紅燒茄子、小炒肉、醋溜白菜。其中小炒肉的做法是先將鍋燒熱，倒入少許油，油熱後，放入姜蒜末爆香，倒入切片的五花肉，翻炒至五花肉變色，加入青蒜，翻炒均勻，加入青紅椒。繼續炒勻，加入剁椒，加入生抽。最後一步就是加入少許的雞精調調味，然後翻炒均勻即可。
紅燒茄子
原料：紫茄子、蔥、姜、蒜子、生抽1湯匙、香醋1湯匙、料酒1湯匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、五香粉0.5茶匙、澱粉1.5茶匙、水澱粉、高湯半碗
1.茄子切滾刀塊;蔥薑蒜切末。
2.鍋裡放油，燒熱後，茄子放進去，炸稍微變軟，撈出，大火燒油，復炸一遍，用漏勺瀝油。
3.生抽、香醋、料酒、鹽、白糖、五香粉拌勻，調成料汁。
4.油全部倒掉，蔥薑蒜末在底油裡爆一下，兌入碗中料汁，放入高湯煮開。
5.茄子放進去再次煮開，勾芡即可。
小炒肉
辣椒炒肉
原料：五花肉2條，紅椒1/2根，尖椒1/2根，青蒜2根，蒜3瓣，姜3片，生抽1大勺，剁椒1大勺，雞精1/2茶匙。
做法步驟：
1.首先就是要把五花肉用清水洗淨、切片，青紅椒切塊，青蔥切段，蒜切片，姜切末，放在碗裡備用。
2.鍋燒熱，倒入少許油，油熱後，放入姜蒜末爆香，倒入切片的五花肉，翻炒至五花肉變色，加入青蒜，翻炒均勻，加入青紅椒。繼續炒勻，加入剁椒，加入生抽。
3.最後一步就是加入少許的雞精調調味，然後翻炒均勻就可以盛出來和家人一起享用了。
醋溜白菜
原料：白菜梆500克/大蔥1節/乾紅辣椒8顆/醋3湯匙/醬油1湯匙、糖2湯匙、鹽1茶匙、水澱粉少許、香油1/2茶匙
做法步驟：
1.白菜梆洗淨，從中間切開，然後將刀傾斜30度角將白菜片成薄片兒。
2.大蔥切片備用。乾紅辣椒，用紙巾擦淨，剪開備用。鍋中倒入油，待油5成熱時，放入乾紅辣椒，爆出辣椒香味後，馬上放入大蔥，隨後倒入白菜翻炒1分鐘
3.再依次倒入醋、醬油、糖和鹽，翻炒3分鐘，待白菜出湯後，淋入水澱粉，用鏟子沿同一方向攪拌勾芡，最後淋入香油，翻炒一下即可。
之前囤了不少即食麥片，平時衝、泡、煮著吃著實有些膩煩了，就琢磨著換幾種吃法。
和大家分享一種簡單好做，又很適合減肥期間吃的蔬菜燕麥餅做法吧。平時減肥，主食不知道吃些什麼的朋友，可以參考一下哦
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