人們買白酒總是習慣的將價錢和質量掛鉤。
這句話對，也不對。
像茅臺、五糧液這類的高階白酒的價格都在千元以上，就讓很多人以為只有這類價格昂貴的白酒，才是真正的純糧食酒。
其實不然，也有很多勾兌酒價格也如此的昂貴，只不過不是行家，很難分辨出來。
好在我親戚就是懂酒的行家，下面就分享一些鑑酒的小技巧，和4款廉價的純糧好酒。
如何鑑酒
1.根據原料
勾兌酒：糧食、水、食用酒精、食用香精
純糧食酒：糧食、水
二者的原料之間有很大的差距，所以只要看到多出來的食用酒精和食用香精，直接就可以pass了，不要有絲毫的猶豫。
2.根據產品標準號
勾兌酒：GB/T20822
純糧食酒：GB/T10781
前者的產品標準號只有這1個，而後者則是依據香型而劃分的，具體如下：
純糧食酒的價格差距大，主要差在哪？
1.廣告
廣告費用幾乎都是用來算錢的，尤其是在電影片道上投放更是天價，如果再請明星代言的話，成本自然是水漲船高。
2.包裝
有些是光瓶酒，而有些白酒的包裝特別精美。
這些精美的包裝都是找人專門設計過了，也是一大筆投入，生產成本也會比光瓶酒的高一些。
所以說買白酒的時候，不應該只看價格和包裝，還要掌握一些鑑酒的小技巧，才會不費力氣地買到純糧好酒。下面就給大家推薦超市4款“廉價”酒，都是不含1滴酒精的純糧好酒，行家才知道。
一、君中元私藏酒
優級的醬香型白酒，GB/T26760。
其釀造人曾傳政，是茅臺酒廠李興發的弟子。
一直堅守在醬香酒的陣地，為了做出真正的平民優級酒，把成本都用到了提升酒質上，卻忽略了宣傳。
導致該酒，除了經常回購的老客戶知道，新客卻無從得知，可以說是“酒香也怕巷子深”。
原料是高粱、小麥、水，發酵完成之後，還要陳放5年以上，才會流通到市場。
酒體：酒花密集且飽滿，色如琥珀，微微泛黃，晶瑩剔透。
酒香：酒香勾人，聞起來有濃郁的醬香，細聞微酸。
口感：口感醇厚順滑，入口爆香，層次豐富飽滿，在口中慢慢綻放，細細品嚐，酒液順滑、綿柔，有一絲酸味，回味中帶有甘甜，嚥下，口中的酒香依舊香醇，就連說話都是香的。
二、青花汾30
它是將30年前生產的特級原酒當做基酒，精心勾調而成的。
可謂是汾酒中的佼佼者了，不管是外觀，還是酒質都非常值得稱讚。
酒體無色透明，清澈明亮，像是清晨的露珠一般，晶瑩剔透，透著純淨、清爽的韻味。
口感綿柔順滑，入口甘甜的滋味較為濃烈，帶著一股清爽的氣息，喝完，嘴裡會有淡淡的清香，幾分鐘都不消散。
三、珍酒——珍15
該酒廠的受眾定位一直都是低中端市場，但是它的釀造工藝卻不輸大牌。
原料使用的是紅纓子高粱，透過古法坤沙工藝精心釀造而成，有著異地茅臺的稱號。
酒體，清澈明亮，色澤微黃，酒花豐富且飽滿，掛杯明顯。
口感醇厚順滑，入口前味略淡，到了中段的時候，醬香較為突出，喝完之後，口中的酒香四溢，回味悠長。
四、黃蓋波汾
近兩年，該酒在白酒界中的知名度直線上升，眾多網友稱為奪命53。
雖然它的價格比較便宜，包裝也比較簡陋，但是質量和口碑一直都很不錯。
酒體無色透明，輕輕地搖晃酒瓶，酒花較為豐富，顆顆飽滿，但消失的速度比較快。
入口綿柔，略帶甘甜，聞起來有一絲淡淡的清香，夾雜著一絲豌豆的香味，整體給人一種很優雅的感覺。
