來源：嘉興日報-嘉興線上
CAUTION！
SUMMER
低卡滷味來了！
還在堅持減脂的小夥伴看過了，本期“阿寶廚房”要給大家帶來的是特別適合減脂人士的低卡自制滷味！
美味的滷味怎麼低卡？
看這裡~~~
第一步：準備好自己喜歡的葷蔬，阿寶準備了雞爪、雞腿、藕片、土豆、雞蛋、豆乾。
第二步：將雞爪、雞腿等肉製品冷水入鍋，放蔥姜、料酒撇去浮末，水燒滾後撈出。
第三步：準備一個燉鍋或者電飯煲，將葷蔬菜一起放進去，加入3勺生抽、1勺老抽、1勺黃豆醬（或海鮮醬）、半勺鹽和雞精等調料，再加入蔥、姜、幹辣椒、八角、香葉、桂皮、花椒等香料，倒入1罐0卡啤酒或適量水。按下煲湯鍵。
阿寶是前一天晚上先燒了2個小時，湯汁浸一晚上，第二天再稍微煮一下就可以出鍋了~~
美味！低卡！又滿足~~不說了，阿寶吃去了！
阿寶還在繼續尋覓嘉興的民間廚王、隱秘小店喔，如果你有做得更好吃的菜、更美味的私家廚房秘笈要分享，一定要打電話給我們喔~~~電話：15957375377（小姜姜）
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