繼中國鋰魚造成美國生物災難後,又一種中國地產的魚現在橫行美國,把當地水產紛紛擠出生物圈外。美國自然資源部漁業辦公室的資料顯示:黑魚給美國造成了非常嚴重的經濟損失,黑魚的競爭力非常強,有黑魚在的地方,美國本土魚根本沒有什麼存活的空間。美國為了對付這種魚,採取的是投毒或者抽乾池塘的極端方式,也無法最終解決。繼而在全國懸賞,捉一條黑魚,獎一美金。這些招數均無太大效果,現在也沒啥辦法。可見黑魚的入侵給美國人造成了很大的心理陰影,現在它是美國自然資源部所羅列的最危險的五種入侵物種之一。
好玩。中國人特別喜歡吃的黑魚,鬧出這麼大動靜。黑魚,屬於鱧科鱧屬,也叫斑魚,原產地在中國。我國的鱧屬魚類有7種,其中黑魚分佈最廣,養殖最多。本來在國內,黑魚還有“孝魚”的好名聲,而到了異國他鄉,黑魚便聲名狼藉了。2002年,黑魚首次在美國的新聞報道中出現。它們那獨特的外形,兇猛的習性以及頑強的生命力,著實讓北美人民受驚不小。2004年還出了一部以黑魚為原型的恐怖片,《科學怪魚》,片中的黑魚體型龐大,成為吃人的怪物。美國人甚至給黑魚起了個綽號,叫“魚斯拉”,足見其厲害程度,這也不奇怪,黑魚在美國瘋長,體長多超一米,重量大的達幾十公斤,三五斤的魚,一口就吞了!老猛了。
黑魚肉味鮮美,白嫩無刺,營養豐富,是孕婦和哺乳期母親的特別食品。在餐飲界,黑魚特別受寵,是做酸菜鍋、魚鍋的絕對主力!人們也特別喜歡吃黑魚,去年,我國黑魚人工養殖數量高達46.19萬噸。排名前三的省份為廣東省,山東省和浙江省。這三個省份都有共同的特點,那就是當地餐飲業十分發達,當地黑魚市場十分廣泛。黑魚雖是中國原產,別說成災了,一直都不夠吃,現在的價格一斤還13至15元那。我最喜歡的炸得斑魚皮,那味道人類真是無法抗拒!
黑魚橫行異域,也不是偶然。這魚有數項絕活,除個大凶猛外,生存力極強,離開水用面板呼吸可生存數天;雌魚一次排卵5000枚,黑魚有護崽的特性,保衛幼魚從出生就開始。一但小魚受到威脅,黑魚護幼行為會十分猛烈,所以在水下還是少惹這些小魚為好,幼魚的生存率遠高其它魚類。
黑魚進入美國大概是2002年,開始是家裡魚缸裡養,後放生。僅20年,則橫行美國。有一年,馬里蘭州發現,鮭魚的出口量罕見減少,在追尋緣由時,發現罪魁禍首竟然是黑魚,因黑魚吞下了太多洄游的鮭魚及其幼子,結果導致鮭魚產量大減,出口量也減少。
要解決美國難題,於中國是易如反掌,中國吃貨一上,完活。就把在美國的黑魚吃成“瀕危動物”也不算什麼難題。不過,有個前題是“誰是我們的敵人,誰是我們的朋友,這是一個首要問題”。