今天是情人節，你們給物件送禮物了沒？啊，不好意思，奶叔忘了很多奶粉沒有物件~
沒物件也沒事，搏一搏，單車變摩托，給心儀的TA送上一份禮物，也許這事就成了。不過奶叔要說的是，不管有物件還是沒物件，情人節禮物可不能亂送，搞不好情人節就變成了“情人劫”。
美國亞利桑那州立大學曾經做過一項測試，測試結果表明：在情人節前後的日子裡，情侶的分手率，是平日裡的2.5倍。很多問題就出在送禮物上。
奶叔良心提醒：牛奶雖好，情人節這天千萬別送。
奶叔並沒有成為了牛奶的“黑粉”，正因為我們太需要牛奶了，反而情人節這天不能送。
心理學家說，在情人節這天，情侶更容易進行“社會化比較”。比如你女朋友的閨蜜收到男朋友送了一套幾千塊的化妝品，加一部最新款的手機，加一條鑽石項鍊，加999朵玫瑰，加一頓豪華大餐，在朋友圈曬九宮格。
但是你只送了女朋友一箱牛奶。高下立判。
在這種比較之下，你女朋友就會覺得你特別小氣，將你與別人的男朋友做比較，比較之後覺得你一無是處。
除了這種“社會化比較”之外，戀愛中的男女，還容易受到周圍人群的“煽動”。
你女朋友收到牛奶的當下並未發作，但是她在社交網站發了一個帖子《男朋友在情人節當天磨磨蹭蹭不送禮物，到了晚上才送了一箱牛奶，懷疑是他們單位過年發的福利，你們說他是不是在敷衍我》。
完了，百分之九十九你要被圍攻了。
“這也太摳了吧！”
“不分手等著過元宵節嗎？”
“樓主不分手就是為了氣死網友嗎？”
“這種男人為什麼還能找到女朋友？”
……
100多頁的跟帖分分鐘挑起你和女朋友之間的矛盾。
心理學中還有一種效應叫“悲傷放大”。
情人節對於普通人來說只是普普通通的人一天，但對於講究儀式感的情侶來說，這一天具有特別的意義。當在這個節日中，情侶兩個人一旦產生了一點兒矛盾，或者因為對伴侶送的禮物不滿意而產生了爭吵，就容易“放大”這種情緒。
當你送出了一箱牛奶，你以為送出的是健康，物件卻有可能覺得你送的是糊弄。
牛奶一點也沒錯，只是不符合人們的期待值。
越是講究的情侶，對禮物的期待值越高，期待值往往與稀缺性、價格掛鉤。
牛奶是咱們的日用品，日常餐飲中不可或缺的食物，奶叔常說每天要至少飲用300克。它太常見了，反而不稀奇了，就和陽光、水、空氣一樣，都是人們必不可少的好東西，但拿來送禮物總覺得缺點意思。
牛奶也太容易獲得了，隨便一個超市都能買到，不需要提前準備，也就讓物件感受不到你花了心思。
而且牛奶常用來送長輩送孩子，以表達對老人孩子身體的關心。如果用來送物件，就會顯得把物件和其他人“一視同仁”，沒有顯示出“唯一性”。大家都希望自己是愛人心中最特別的那個存在。
有什麼禮物它比較稀缺不常見，同時買起來也不是那麼容易，並且很少用於送人呢？
奶叔必須推薦——一塊漂洋過海、價格不算太便宜並且散發著特殊氣味的乳酪！以藍紋乳酪最佳，高達乳酪也不錯。
▲藍紋乳酪成熟後散發著強烈的動物性荷爾蒙氣息，和熱戀期的情侶“不謀而合”|圖源：紀錄片《風味人間》
奶叔給你具體分析分析。
首先乳酪，尤其是藍紋乳酪在咱們中國餐桌上不常見，這就顯得稀缺；
其次藍紋乳酪在一般超市還沒有，你購買回來得花一番心思；
最後藍紋乳酪這玩意輕易不能送人，更顯示出你物件在你心裡的特殊，表達出你倆臭味相投、永浴愛河的決心。
如果你已經買了牛奶來不及更換禮物怎麼辦？
別緊張，奶叔有招。
抓住一個人的心，首先要抓住TA的胃。牛奶看著平凡接地氣，但可以做成高大上又華麗炫目的甜點。在這個西方節日裡，給愛人整上一桌不常吃的西式佳餚，將節日的氛圍拉滿。
入門級：牛奶布丁
雞蛋攪拌成雞蛋液，然後一邊把牛奶倒進去，一邊快速攪拌，直到完全融合，再加糖調味。接著蒸5－10分鐘左右就能完成。還可以在表面撒一層糖，用火烤一下表面，做成焦糖的效果。
專家級：奶油蘑菇湯
準備5個蝦仁，剁成小塊，把4個口蘑切成薄片，半個洋蔥切碎；
鍋裡放10克黃油，把食材都倒進去，全都炒熟盛出；
另起一鍋，鍋內放15克黃油，融化後放25克麵粉，慢慢攪拌，然後加500毫升清水，邊攪邊倒 一直把麵粉攪成稍微稠的麵糊；
然後把剛才炒的料加進去再攪拌直到冒泡；
之後再加30毫升牛奶，等煮沸再煮到濃稠後加半勺鹽一點白胡椒。
大師級：乳酪香草烤雞
將全脂牛奶和檸檬汁混合，靜置10分鐘形成乳酪，然後加一小勺鹽和胡椒調味；
帶骨雞腿肉洗淨，剪去多餘脂肪，用叉子戳洞。浸沒在乳酪裡，入冰箱醃3小時以上，最好是八小時；
烤盤鋪錫紙，雞腿肉上再撒上鹽、胡椒、香草。烤箱220℃烤25分鐘，轉180℃再烤5-10分鐘即可。
有了奶叔的送禮物攻略，相信你的情人節肯定過得不一般。（送錯了不要打我）
