豬業已血虧，為何還有人增產上萬頭，是看好後市還是另有打算？
在生豬市場，養殖戶扛價惜售的情緒，一直都有。可以現實點說，這種情緒現在基本上已經失靈了。過年都沒能刺激到豬價，還能指望十五年之後漲價？所以最近這一週，扛不住的都出欄了，結果豬價再度轉跌。
而且跌幅非常明顯，安徽、浙江、福建、河南、黑龍江、吉林、遼寧等地的生豬均價，幾乎全部淪陷進“5元區”。
眼下的養豬業，說是血虧也並不為過 ，可就這樣，為何還有人要增產1000萬頭？是看好後市，還是另有打算呢？
分析之前，先問一個問題，大家還記不記得2006年的“瘦肉精”事件？當年3月15日，央視特別節目報道稱，河南孟州等地採用瘦肉精養豬。而這些豬最終流入了一家豬企。節目播出後，輿論譁然。
這家企業的前身，是一個成立於1958年的國營小廠，好不容易用50多年時間，從破產邊緣中走出來，如今再一次處於風口浪尖上。一夜之間蒸發上百億。
不管什麼原因，“錯了就是錯了”。事情發生後，這家企業除了下架收回問題產品、對涉事工廠進行停產處理外，還一舉砸下3個億，將企業“瘦肉精”的檢驗標準提高到國家標準，而且不再抽檢，頭頭都要檢驗。短短7年後，這家企業營收恢復到了450億，走出了低谷。
那沒被瘦肉精事件打倒的它，除了成功的危機管理外，還做對了什麼呢？
既然是從頭再來，那就從源頭控制開始。這家企業要求每一個屠宰廠後面，必須配套建設一個規模為50萬頭規模養豬場，如果還有缺口，就從養豬合作社購買，“不再從散戶那買豬”。
上游生豬養殖搞定後，中游的屠宰和豬肉加工，這家企業圍繞消費升級，來了一次產品大調整，冷鮮肉拼質量，低端豬肉製品拼價格，高階產品則以新增大瘦肉塊作為賣點，牢牢佔據了中國的豬肉市場份額。
中游環節也沒問題了，就到終端消費者這步了，火腿腸這類肉製品，消費者可以直接購買，那冷鮮肉怎麼辦呢？於是這家企業佈局起了“冷鏈生產、冷鏈銷售和冷鏈配送”，又比別人先走了一步。到2016年，這家企業市值突破了1400億，成為了世界500強。
沒有不好的行業，只有不好的企業。養豬這個行業，大家看，不也是如此嗎？！
同樣的，2022年豬價風險是不小，可按照部分豬企的最新披露資料，今年有1年要增產997萬頭的，有計劃出欄增量372萬頭的，有於300萬頭的，等等，幾乎都處於搶跑的狀態，因為它們成本控制得不錯的，進場自然有底氣。而小戶、成本管理不好的養殖場，再比做點什麼，被“洗牌”出去的機率就很大了。好在這兩年，國家對於養殖場的規模發展給予了政策、補貼、土地等各方面的支援。
