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中藥知多少?——骨碎補

大家好!這裡是小劉中藥驛站,我是廣東省中醫院小劉中藥師。

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“中藥知多少”是我向大家介紹中藥基本知識的一個系列,我將從每種中藥的來源、功效主治、鑑別、選購或藥膳等方面來進行講解,儘量結合我的工作經驗,不拘形式,也儘量做到通俗易懂,希望你們喜歡!

骨碎補

它是水龍骨科植物槲蕨的乾燥根莖。

光聽名字就很牛,碎了的骨頭都能修補起來。

它其實是一種蕨類,我小時候去山上放牛,村子後面有個大水庫,山清水秀,泉水從山上流下來,山澗的兩邊岩石上就有很多槲蕨。

相信有的朋友上山也見過這種植物吧,南方地區比較常見,它一般都長在潮溼的地方,依附在岩石或者老樹上。

中藥知多少?——骨碎補

中藥知多少?——骨碎補

骨碎補也叫爬巖姜,崖姜,猴姜。

中藥知多少?——骨碎補

它的葉子粗看起來是有點像姜呢,根莖呈塊狀也有點像姜,表面還有毛,難怪又叫爬巖姜、崖姜、猴姜這些名字,大家看是不是挺形象的呢!

中藥知多少?——骨碎補

中藥知多少?——骨碎補

由於它是終年常綠植物,所以全年均可採挖,一般多在農閒時挖取,除去泥沙,乾燥,燎去表面的茸毛(鱗片)。

具體的我沒去調查,但我覺得它應該都是野生的。因為本身野外就有很多,而且也不貴重。種植?似乎沒什麼必要。

(所以,當你去買骨碎補的時候,商家說“純野生”其實是有點多餘的。)

如果有人種植,那也是用來當觀賞植物吧,確實還蠻漂亮的。

現在藥房用的骨碎補一般有兩種飲片規格:

生骨碎補

中藥知多少?——骨碎補

即骨碎補藥材除去雜質,洗淨,潤透,切厚片,乾燥。

【性狀】表面深棕色至棕褐色,常殘留細小棕色的鱗片,有的可見圓形的葉痕。切面紅棕色,黃色的維管束點狀排列成環。氣微,味淡、微澀。

我覺得它的味道其實聞起來跟金毛狗脊有點像。

燙骨碎補

中藥知多少?——骨碎補

取淨骨碎補或片,放入熱砂中去炒(通常也叫砂燙)至鼓起,撞去毛。

【性狀】形如骨碎補或片,表面黃棕色至深棕色。體膨大鼓起,質輕、酥鬆。

為什麼骨碎補要砂炒呢?

這是因為骨碎補生品有小毒,密被茸毛,不易除淨,且質地堅硬而韌,而經過砂炒後,質地變得鬆脆,易於除去表面鱗片和茸毛,便於調劑和製劑使用,更主要的是有利於煎出有效成分。

【性味與歸經】苦,溫。歸肝、腎經。

【功能與主治】療傷止痛,補腎強骨;外用消風祛斑。用於跌撲閃挫,筋骨折傷,腎虛腰痛,筋骨痿軟,耳鳴耳聾,牙齒鬆動;外治斑禿,白癜風。

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分類: 美食
時間: 2021-12-29

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