紅嫩的無毛雞
以色列遺傳學家 Avigdor Cahaner 在雷霍沃特農學研究所創造了世界上第一隻沒有羽毛的雞。有趣的是,這個奇怪的品種不是轉基因的,而是幾十年努力採用自然育種方法的結果。
毋庸置疑,有很多人反對培育無毛雞。沒有羽毛的雞比普通雞將遭受更多的痛苦,例如,它們更容易受到寄生蟲、蚊蟲叮咬和曬傷的影響。但是,這個奇怪品種背後的科學家們反駁說裸雞比正常品種具有更多的優勢。
無毛雞的優點
據創造該品種的研究團隊,這些沒有羽毛的鳥類在食用時不會對人們的健康構成威脅。它們的味道相同,並且具有相同的營養價值。此外,它們具有某些優勢,包括:
- 增長更快
- 他們的肉脂肪含量較低
- 它們是環保的,生產相同數量的肉需要更少的食物
- 它們可以更好地適應炎熱的氣候
- 該品種更環保,因為不需要拔毛,這是一個用羽毛和脂肪組織汙染大量水的過程。
無毛雞的缺點
從商業和人文兩方面考慮,可以說無毛雞品種有以下缺點:
- 無毛雞在寒冷和寒冷地區難以生存
- 更容易感染寄生蟲、蚊子和曬傷
- 雄性有時無法交配,因為某些交配儀式需要羽毛(拍打翅膀,炫耀它們等)
- 雌性在交配時經常受到公雞的指甲和喙的傷害,因為它們沒有羽毛來保護自己的面板。出於這個原因,飼養員通常會去除雄性的指甲
關於無毛雞的訊息最早是在 2002 年爆發的,從那以後就沒有任何新訊息了。那麼你如何看待這個品種更廣泛使用所產生的倫理影響?會變得更好還是更糟?