微波爐因其便捷的加熱方式，越來越多得收到人們的歡迎。以至於很多人沒有意識到，使用微波爐其實也存在很多的安全隱患。通過了解微波爐的加熱方式，我們就知道為什麼微波爐會那麼危險。
微波爐的加熱原理，其實就是透過電磁波來加熱食物。微波爐可以有效地將電能轉化為微波能，從而達到加熱食物的效果。通常情況下，放在微波爐裡的食物都含有水分。水分子是極性分子，一頭帶正電，一頭帶負電。當水分子遇上電場，就會調整方向。因此，一旦電場轉動起來，就會帶著水分子一起振盪，從而形成電磁波。這種類似摩擦的現象，使水溫升高，從而達到加熱食物的目的。
瞭解了微波爐的工作原理，那我們在日常生活中應該如何安全使用它呢？
以下微波爐使用的七大禁忌, 建議收藏：
1.忌通電空燒:
由於微波無物吸收，會損害磁控管，甚至會造成自燃，引發安全事故。
2.忌用金屬器皿:
盛放食物的器皿，必須是非金屬材料。如玻璃、陶瓷、耐高溫、塑膠等。如果用金屬器皿盛放食物，通電後金屬器皿會反射微波，干擾爐內正常工作，產生高頻短波，從而損壞微波爐。
3.忌有磁性的東西靠近爐子:
因為磁性材料會干擾微波磁場的均勻性，使磁控管的工作效率下降。
4.忌開關門用力過度:
開關爐門要輕，避免用力過度損壞密封裝置，造成微波洩露或縮短爐門使用壽命。
5.忌在微波爐工作時去檢視磁控管、波導及其他電路部分。
6.忌用門控制開關失靈的微波爐。門控開關失靈的微波爐會產生能量洩漏，因此不得再輕易使用。
7.冷凍食物不能用微波爐直接加熱。冷凍食物要先解凍，然後再加熱、烹調，避免烹調後食物內外熟度不同的現象。還要注意食物大小、厚薄，不要過分懸殊。
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