By 鐵錘肉肉
用料
- 土豆粉 1包
- 火鍋丸子 適量
- 生抽 1勺
- 陳醋 3勺
- 鹽 適量
- 蒜末 適量
- 蔥末 適量
- 辣椒麵 適量
- 芝麻 適量
- 蠔油 半勺
- 白糖 半勺
- 鹽 適量
做法步驟
1、準備好食材，調一碗料汁，碗中放入蔥末、蒜末？辣椒麵、芝麻淋上熱油攪拌均勻、放1勺生抽、3勺陳醋、半勺蠔油、適量白糖、少許鹽攪拌均勻備用。
2、煎個雞蛋，起鍋燒油，油熱後下入半塊火鍋底料，炒出紅油，倒入清水下入土豆粉，煮開後加入丸子煮熟後放入蔬菜燙一下倒入調好的料汁，攪拌均勻即可
3、超過癮得酸辣土豆粉就完成咯，學會了跟外賣說拜拜️
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