西洋參是人們比較熟悉的一種滋補藥材，有的注重養生的人會買點西洋參泡水喝，西洋參具有清熱生津，補氣養陰的功效，可以起到提高免疫力，緩解疲勞，調解內分泌的功效，所以西洋參泡水也成為現代高質量人群養生的常見選擇。但是其實並不是所有人都適合喝西洋參水，也並不是任何情況都可以透過喝西洋參水來調理身體。有幾個注意事項需要先了解。
西洋參泡水的幾個注意事項
（1）寒性體質慎用
西洋參性寒，可以清虛火，除煩熱，治消渴、生津液，但是陽氣不足，胃有寒溼者不宜服用，服之反而有損陽氣，有傷身體。《本草從新》雲：“髒寒者服之，即作腹痛，鬱火服之，火不透發，及生寒熱。”所以在服用西洋參之前，要到專業的醫生那裡進行評估自己的體質，是否適合服用西洋參，如果有面色蒼白、臉浮肢腫、畏寒怕冷、心跳緩慢、食慾不振、噁心嘔吐、大便溏洩、舌苔白膩等症狀以及男子陽痿早洩、精冷、遺精，女子性慾冷漠、痛經閉經，小兒發育不良與老人低體溫者等都不宜服用西洋參。
（2）對三七、人參及西洋參過敏者禁用
西洋參屬於參類的一種，與三七、人參等五加科植物相似，主要藥效成分為黃酮、皂苷和多糖類成分，所以如果對這類藥材過敏的人是不能服用西洋參的。
（3）不宜與藜蘆、五靈脂同用
中醫有“十八反，十九畏”之說，也就是我們常說的配伍禁忌，不宜同時服用有“十八反，十九畏”的藥物，而西洋參反藜蘆、畏五靈脂，所以不宜與藜蘆、五靈脂同用。如果因為其他疾病需要服用中藥或者中成藥應跟專業的中醫師說明自己正在服用西洋參，以免加重病情或損傷身體。
（4）不宜同時飲用濃茶、咖啡或食用蘿蔔
濃茶、咖啡中含有一定的鞣酸，會破壞對西洋參起主要作用的的皂苷類成分，導致西洋參失去療效，所以服用濃茶或咖啡三天內沒必要服用西洋參。而蘿蔔在中醫理論中是具有排氣、洩氣的作用，與西洋參、人參等補氣藥材作用正好相剋，所以不宜同時服用。
（5）孕婦、哺乳期、兒童慎用
兒童、孕婦或哺乳期人群，不宜透過服用中藥來滋補身體，一是沒有太大必要，畢竟有句老話：“是藥三分毒”。平時只要均衡營養，沒有什麼疾病基本上也不需要使用滋補藥材。如果是因為出現不適的症狀，更要到專業的醫生那裡進行診斷，對症用藥。
結語
總之，西洋參作為名貴的滋補中藥材，現在已經越來越容易購買了，但是服用的時候也要注意以上的注意事項，而且它本質是中藥，服用時務必注意辯證原則，在中醫師或中藥師指導下使用才安全有效。
