枸杞在醫學上是一種草藥，很多人喜歡用枸杞來泡水喝或者煮粥喝，也有些人用枸杞來煲湯，泡酒等。
因為枸杞是一種藥食同源的食材，所以具有很好的滋補作用，受到很多養生人士的熱愛。從中醫的角度上來看，吃枸杞不僅能強健筋骨，還能抵抗衰老。
大多數人喜歡用枸杞來泡水喝，因為枸杞當中富含豐富的營養物質，所以用枸杞來泡水喝，會給身體帶來很多好處。
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江蘇一男子每天用枸杞子泡水喝，堅持了3個月，身體有什麼變化？
家住江蘇的李先生，今年42歲，最近兩年來，李先生感覺身體比較虛弱，經常腰痠背痛，下了班之後什麼都不想幹。
有一次和朋友聊天時，得知用枸杞子泡水喝，能夠改善身上的這些症狀。於是李先生就去藥店買了一些枸杞子，堅持喝了三個月的時間，現在他的身體發生了什麼變化呢？
肝功能提高
枸杞可以滋養肝臟，其中含有枸杞多糖，能夠修復肝細胞，阻止體內的血清谷丙轉氨酶胺酶，還可以加快肝細胞增生。
李先生喝了三個月的枸杞泡水，現在覺得肝功能提高了，臉色也好看了很多，不僅如此，酒量也增加了。
抵抗力提高了
枸杞非常適合體質較差，抵抗力不好的人，李先生用枸杞子來泡水喝，感覺身體素質提高了很多。
喝枸杞泡水不僅能讓筋骨更加強健，還能夠緩解手腳冰涼，怕熱的情況，讓身體越來越健康。
睡眠好了
因為枸杞具有安眠鎮靜，寧心安神的作用，所以用枸杞子來泡水喝，有利於提高睡眠質量，枸杞是一味滋補類的中藥，能夠幫助抗疲勞清除體內的代謝產物。
李先生喝了三個月的枸杞子泡水，現在睡眠好了，失眠的症狀得到了很好的緩解，能夠一覺睡到天亮。
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正確吃枸杞，效果倍增
不買顏色鮮豔的枸杞
購買枸杞的時候，如果看到色澤鮮亮乾淨的枸杞最好不要買，因為有些商家為了讓枸杞看起來好看，會用大量的硫磺來燻蒸枸杞，甚至會使用純鹼和硝亞硫酸鈉等漂白劑。
在購買枸杞的時候，儘量選擇自然泡水之後，不會有明顯掉色的枸杞，除了看顏色還可以聞一下枸杞的味道是否有自然清香。
如果具有刺鼻的味道，不要買這種枸杞，除此之外還可以抓一把枸杞放在手裡，如果黏在一起，這種枸杞最好不要買。
不能過量吃
雖然說吃枸杞對身體有好處，但是枸杞屬於中藥材，所有藥物都會有副作用，枸杞也是一樣的。
過量服用枸杞容易出現眼睛紅腫上火等症狀，所以每天要合理吃枸杞。儘量保持在20個到30個左右，不要過量食用。
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哪些人最好別吃枸杞？
中醫上認為，枸杞性平，健康的普通人可以吃，但是有一些人卻不太適合吃枸杞。體質偏熱的人最好不要吃枸杞，不然會出現上火的症狀。
脾虛有溼氣的人也要少吃枸杞，這是因為枸杞屬於滋補肝腎陰虛的食物，這類人吃了之後容易導致脾胃內溼氣聚積，引起溼氣加重。
正在感冒發燒的人也不適合吃枸杞，因為這個時候容易外邪入侵，枸杞具有斂氣的功效，容易導致邪氣難以排出體外，加重感冒發燒的症狀。
