初冬的天氣，寒冷風大，氣候乾燥。這個時節，人的面板非常乾燥，容易起皺，乾裂，脫皮，只靠塗抹化妝品是解決不了問題的。
平時我們一定要多喝開水，我們的日常吃喝，也要注意選擇水分多的食材，從而給身體和面板增加更多的水分和營養。
有些食材很不起眼，但是水分特別充足，下面給大家推薦7種富含水分的食材，都是我們常見的，容易買到的。
01.生菜
生菜的水分高達百分之95，吃起來清脆爽口。生菜還含有豐富的維生素，膳食纖維等，營養豐富。生菜適合生吃，涼拌，也可以做蒜蓉生菜。給大家推薦一款簡單好吃的生菜捲餅。
【生菜捲餅】
做法：
1.用開水，冷水各一半調面，分別調成2個麵糰，然後揉在一起。靜置1小時後，揉麵排氣，切成小劑子，擀成麵餅生胚，注意麵餅要擀得薄薄的。
2.平底鍋加少許油，放入麵餅，一面烙大約2分鐘，兩面烙熟後盛出來。
3.提前準備好黃瓜，青椒，煎雞蛋，火腿腸等，切成長條。
4.捲餅鋪開，放一層生菜，塗一點甜麵醬，把黃瓜，煎蛋，火腿等放入，麵餅捲起來，就是好吃的生菜捲餅了，營養豐富，好吃又好看。
02.白菜
大白菜有“菜中之王”的美名，老輩人常說，“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”，大白菜是冬天的主打蔬菜，營養豐富全面。白菜富含水分，蛋白質、粗纖維等。大白菜可以炒，做湯，包餃子，涼拌，怎麼做都好吃。
大白菜最接地氣的吃法，就是白菜燉粉條了，冬天，這道菜風靡大江南北，百吃不厭。
【白菜燉粉條】
做法：
1.大白菜，斜刀片成薄片，粉條提前用開水煮熟。幹辣椒，蔥姜，五花肉各少許。
2.起鍋加油，下入蔥姜熗鍋，下五花肉爆炒至熟透。
3.加入幹辣椒，大白菜，生抽，爆炒2分鐘。
4.鍋里加入食鹽，少許水，燒開後放入粉條，燜2分鐘，加少許雞精炒勻，即可。
03.蘿蔔
蘿蔔水分充足，富含維生素，粗纖維，吃蘿蔔開胃順氣，有利於消化，建議每天都吃一點蘿蔔。蘿蔔也是秋冬季節的主打蔬菜。
我尤其喜歡白蘿蔔，辣味小，水份更充足，非常適合煲湯，燉肉。肉類油膩，和白蘿蔔一起燉，可以減少油膩，口感香醇，營養更充分。
【蘿蔔燉牛肉】天冷了，來這麼一鍋熱氣騰騰的蘿蔔燉牛肉，香氣撲鼻，讓人胃口大開。
做法：
1.鮮牛肉切成4釐米左右的方塊，沖洗乾淨，放入冷水中，加一些蔥姜，燒開後，焯水3分鐘。
2.撈出牛腩，沖洗乾淨，放入砂鍋中，加入蔥姜，料酒，生抽，少許白糖，八角，香葉，大半鍋水，燒開後，煮45分鐘。
3.放入切好的白蘿蔔，少許胡蘿蔔，食鹽，繼續煮10分鐘即可。
04.油菜
油菜含有豐富的胡蘿蔔素和水分，水分高達百分之95以上。
油菜可以和香菇等菌類搭配，非常清爽美味。推薦一道快手家常菜：
【口蘑扒油菜】
做法：
1.口感洗淨，對半切開，開水中焯水2分鐘，撈出。油菜洗淨，焯水一分鐘撈出。
2.起鍋下油，加入蔥，蒜熗鍋，加入口蘑爆炒2分鐘。
3.下入油菜，加少許食鹽，味極鮮醬油，炒2分鐘即可。
05冬瓜
冬瓜含有較多的蛋白質、豐富的水分，以及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。
冬瓜非常適合煲湯。
【冬瓜丸子湯】
做法：
1.豬肉剁成茸，大蔥一棵，大姜少許，剁成末。
2.肉茸，蔥姜，放入碗中，加食鹽，生抽，雞精，芝麻油，一隻雞蛋，攪拌均勻。
3.分次加入清水，使肉餡更水嫩。
4.鍋中加入清水，放入冬瓜片，燒開。
5.把調好的肉餡團成肉丸，下入鍋中，旺火煮5分鐘，加少許香菜即可。
06.蜂蜜
蜂蜜中含有多種糖類、蛋白質、氨基酸、礦物質和多種有益酶、維生素等營養成分。蜂蜜中含有豐富的水分，是一種天然的健康食材。
蜂蜜最簡單的食用方法，就是晨起後，在溫開水中，加一勺蜂蜜，攪拌均勻，喝下去即可。
蜂蜜滋潤腸胃，滋潤面板，建議天天早晨在飯前喝一杯蜂蜜水。
07梨
梨甘甜可口，水分充足。常吃梨，潤喉潤肺，是非常適合秋冬吃的水果。
梨可以和銀耳，冰糖等做成甜品，梨和蘿蔔一起燉，也非常有營養。梨生吃，清涼爽脆，梨汁兒甘甜。
冬天，各種梨都上市了，品種齊全。雪梨，萊陽梨，豐水梨，庫爾勒梨，碭山梨等，應有盡有，一定要經常吃哦。
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