朱彥瑜 王亞輝 三劍客
三劍客
子時始，亥時終
十二時辰，迴圈往復
如果想了解一個崗位
就去看看它的十二時辰
那裡有每個人奮鬥的樣子
今天就讓我們走進炊事員
看看他們的“十二時辰”是怎樣度過的
子時、丑時、寅時（23:00—05:00）
夜間，為了給戰友分擔執勤壓力
炊事員白天除了擔負伙食保障任務以外
還要擔負一定的警衛執勤任務
▲站崗執勤
卯時（05:00—07:00）
晨光熹微，天色微明
當其他戰友們還在睡夢中
炊事員已經早早起床整理內務和洗漱
走進廚房為戰友做早飯
▲整理內務
▲精心為戰友熬粥
辰時（07:00—09:00）
他們不僅是一名炊事員
同樣也是一名戰鬥員
吃過早飯後
他們和其他戰友一同
訓練軍事課目
▲訓練場上殺聲震天
炊事員們也會輪流參加相關的專業訓練
當然，如果當天組織政治教育
他們也不會落下一課
等到教育結束之後
便趕往灶臺準備中午的飯菜
▲和戰友一同參加政治教育
巳時（09:00—11:00）
訓練或教育結束後
炊事員便按照食譜計劃
緊張有序地開展午餐的準備
油、配料、炒菜…
嫻熟的烹飪技術
將毫不相干的食材
巧妙地融合在了一起
香味撲鼻，瀰漫軍營…
▲烹飪美食
▲熱火朝天地進行炊事作業
午時（11:00—13:00）
正在操場訓練的戰友們
聞到了撲鼻而來的香味
訓練激情更上一層樓
開飯的時間到了
戰友們你一勺我一勺
飯菜不一會兒就見了底
看著戰友們一臉滿足的樣子
炊事員的心裡也樂開了花
▲享受豐盛的午餐
未時（13:00—15:00）
午飯結束後
炊事員開始分工協作
收拾桌面、洗鍋刷碗、清理灶臺
待整潔後
才滿意地向宿舍走去
▲檢查食材質量和重量
申時（15:00—17:00）
下午的訓練場熱火朝天
炊事班也是一派忙碌的景象
伴隨著陣陣如鼓點般的切菜聲
一道道晚餐的原料就準備完畢了
幫廚的戰友積極配合
操作間秩序井然、忙而不亂
▲準備食材
在食堂整修期間
炊事員大都是在室外進行炊事作業
為了能讓官兵吃飽吃好
炊事班不畏嚴寒
用高原炊事車和炊事掛車
為戰友們做上一碗熱騰騰的牛肉麵
▲為戰友們做牛肉麵
酉時（17:00—19:00）
晚飯結束後
一部分炊事員還要繼續工作
為夜間擔負執勤任務的戰友
準備夜餐
確保他們在夜哨期間不餓肚子
▲為戰友們蒸饅頭
戌時（19:00—21:00）
看完新聞後
為了能讓戰友們吃上更美味的菜餚
炊事員努力學習新菜品
不斷提升自己的廚藝
▲炊事技能研討交流
亥時（21:00—23:00）
點完名後
炊事員利用這段時間
登記每日主副食消耗情況
確保每種菜品原料做到心中有數
▲研究制定食譜
革命有分工,崗位各不同
他們把鍋碗瓢盆當做武器
把柴米油鹽當做彈藥
每天起早貪黑
戰嚴寒鬥酷暑
灶臺雖小卻承載著
戰鬥力生成的“關鍵密碼”
這就是炊事員的十二時辰
你瞭解了嗎？
