水隱藏在體內，維持著我們的健康，但其重要性往往被遺忘。很多人不知道，水約佔成年人體重的70%，大腦、肺、心臟的80%，血漿的92%，氧氣、營養物質等都需要在水的幫助下輸送到全身各處。
然而，研究所釋出的《中國水與生命質量認知調查報告》顯示，95.3%的人不會喝水，65.9%的人直到渴了才喝水，只有不到5%的人有定時定量規律飲水的好習慣。
1什麼是活水死水？
活水，用漢語意思不太好說，但“活水”的英文解釋是“living water”，大家會一目瞭然：意思就是新鮮沒有汙染的天然水質。而這種水是一種小分子水團，富含離子礦和微量元素，有對於人體健康很是理想的PH值，很容易並且很利於被細胞吸收。在人體的生理機制中，具有天然的自動清潔功能，能幫助人體免疫機制抵抗很多具有潛在引起疾病的微生物或者說有害菌。
如果對這種解釋還是不很理解，就看下活水的反面——“死水”。死水是一種無序的大團子水團，從表面看不光滑，用手摸起來會感覺硬硬的。而主要的問題是水中充滿有害物質，對人體沒有多少有用處，並且機體難以對其吸收。這樣的水在當今社會到處都是，居住附近的河水，家鄉的湖水，甚至是每日都要賴以生活的引用水源。原因很簡單，就是人類社會不計後果發展的代價，各種工業的肆意汙染，各種生活廢水的胡亂排放，整個生態系統的急劇惡化，即使是天空中的降水，也含有一定的有害物質。
再通俗地講，什麼是死水？死水就是無根之水，水在離開它的源頭三天以上水的生命力就死亡了。
2“死水”有哪些
純淨水:包括桶裝水，瓶裝水，RO膜淨水器的水
純淨水的源頭是自來水，人類要喝大自然存在的水，純淨水不屬於大自然存在的，在國外是用在工業上的，這些都是超過三天以上的。
白開水:水在燒開的時候，氧氣揮發了，水中的礦物質變成結晶了，老百姓還要說是水垢，所有的有益物質都被燒死了，水變成強鹼性，容易結石。
蒸餾水和離子水都是死水！
自來水：自來水從水源地透過漫長的管道輸送到自來水公司、經過過濾、消毒、處理後，再經過漫長的管道輸送到各個小區的儲水箱裡，就已經超過三天了，而且最大的危害是自來水是用氯氣消毒，氯氣再加熱過程中會產生三氯甲烷，是生水的3-6倍。還有重屬，心腦血管疾病的罪魁禍首。再就是環境激素無法清除的。而且管道多年不清理，細菌滋生，病菌病毒很多，用自來水做飯，洗澡，洗蔬菜水果時，這些有害物織都被人體吃進體內，為什麼現在身體毒素這麼多，主要原因是水導致的。
3健康好水
根據世界衛生組織對好水的定義，並結合美國著名健康飲水專家馬丁·福克斯博士《健康的水》，美國巴特曼博士《水是最好的藥》、《水這樣喝可以治病》，日本林秀光博士《因水而死》等著作，以及國家的相關標準，總結出好水具備的以下幾個方面的特點，供參考：
1、無毒、無菌、無汙染物、無有害物質：水中要沒有餘氯、鐵鏽、泥沙、紅蟲、重金屬、有機化合物等有毒有害物質。
2、氧氣適量，口感好，能直飲：自然界中的水是流動的“活水”，而不是靜止的“死水”。常言，流水不腐，戶樞不蠹，流動的水才是具有生命力的活性水。這種水氧份充足，有益於生命。好水的含氧標準是(5mg/L左右)。
3、水的硬度適中：水的總硬度就是水中鈣鎂離子的含量。我國國家標準為≤450mg/L。
4、水的溶解性總固體（礦物質微量元素）適中：溶解性總固體TDS指的是水中各種礦物質含量的總數。TDS是用來度量飲水中所有礦物質的。TDS不僅包括鈣和鎂，也包括鋅、鉀、鈉、硒等等。我國《生活飲用水衛生規範》中溶解性總固體的限制標準為1000mg／L。
5、水的酸鹼度PH值呈弱鹼性：關於水的酸鹼度，最有名的專家是日本的林秀光。他有著名的《因水而死》一書。他指出：人體酸性化是萬病之源，當酸素存體內越來越多，不斷堆積，量變引起質變，疾病就會產生。醫學證明，人體體液呈內鹼外酸的狀態。人體的面板呈弱酸性，健康的人體內血液PH值在7.35-7.45之間，膽汁PH值為7.4，胰島的PH值為7.8-8.4；如果人體體液傾向酸性，人體細胞的作用就會變差，廢物就不易排出，腎臟、肝臟的負擔就會加大，新成代謝緩慢，各種器官的功能減弱，容易得病。酸性體質的人很容易疲倦，老化加快。
6、水的分子團要小：本水專家松下先生是日本生命水研究所所長。他發現，水並非由一個水分子單獨存在，而是以最低5個分子以上的運動著的集團形式存在著。松下先生到了世界不少地方觀測各種水。取得的資料顯示：水質鮮美可口的水分子集團都很小，並且水分子集團小的水運動速度就快。水的分子團一般用核磁共振譜儀檢測。在100HZ以上的為大分子水，如自來水等。在100HZ以下的為小分子水。
7、水的生理功能強：水的生理功能要強。要具有滲透力、溶解力、代謝力等等。這點也很重要。
