入伏以後，氣溫就像坐了火箭一樣，一天比一天高。
看著娃因為高溫吃不下飯，老母親真的愁壞了……
所以今天，我就帶大家做一道寶寶版的開胃涼麵，隨手一拌就好吃，爽口又解暑！
配料上我用了富含維A的胡蘿蔔和蛋皮，搭配爽脆的黃瓜絲、嚼勁滿滿的雞肉絲，和麵條一起拌一拌。
吃起來冰涼爽滑，口感豐富。就算不喜歡胡蘿蔔的寶寶，也能吃得呼嚕呼嚕停不下來哦！
彩絲涼麵 參考月齡：12M+
準備食材：雞蛋：1個，黃瓜：10克，雞胸肉：10克，胡蘿蔔：20克，寶寶麵條：50克，寶寶醬油：4克
食材分量只代表製作量，不代表寶寶新增量
1.雞蛋打散後倒入鍋中，將蛋液均勻地鋪滿鍋底，煎至凝固。
將煎好的蛋皮取出，並切細絲備用。
2.胡蘿蔔去皮後和黃瓜一起擦絲，這個時候可以起鍋燒水。
水燒開後，倒入胡蘿蔔絲，大火焯水3分鐘，然後撈出備用。
3.另起一鍋放入雞胸肉、薑片和清水，大火煮至雞胸肉成熟，放涼後撕成細絲備用。
4.鍋中放清水，水開後倒入寶寶麵條，大火煮3分鐘撈出，放進碗中。
5.最後依次放上備用材料，並淋上4克寶寶醬油，拌一拌就完成啦！
胡蘿蔔搭配蛋皮，一口下去滿滿的維A~吃起來還清涼爽口，高溫天一定要給娃來一碗~
製作要點
●雞胸肉可以撕得更細碎一些，方便寶寶咀嚼。如果咀嚼能力還不夠強，也可以不放，或是換成別的蔬菜。
●如果是小寶寶的話，建議醬油選擇鈉含量低的哦。
