8元在如今物價飛漲的時代能吃什麼呢？在大城市可能能買一個小攤上的煎餅，或是小巷裡的一碗麵，雖然最後都能吃飽，但總歸是用主食填飽肚子的。之前遇到過十幾塊一個人的自助餐，最便宜也是十元一個人，家家基本都是座無虛席，有的甚至蹲在街邊。便宜的自助餐實現了辛苦勞作又捨不得花錢的人們，不僅能吃飽還能吃的豐富。但是8元1個人的自助餐你們見過嗎？
8元1人吃飽為止
山東菏澤的鄄城縣有一對夫妻，開了這麼一個算是自助餐的小店，小店開在工地的附近，炒出來的菜都是擺在外面，露天搭建了很多遮陽傘，傘下放著很多桌子板凳，食客們就在這裡吃飯，可以說這是最接地氣的自助餐了。老闆娘是這家小店的主廚，同樣是在外面炒菜，做湯。不僅環境比較接地氣，就連價格也是最接地氣的，8元1個人，30多個菜隨便吃。
因為是開在工地附近，所以來的食客基本都是周圍的工人。老闆夫妻倆將店開在這裡也並不是巧合，而是因為他們曾經也是在工地上工作的工人，知道工人每天吃飯都比較麻煩，貴的捨不得吃，便宜的不是吃不好就是吃不飽，所以才決定特意開這麼一個小店給周圍的工友們。
菜品種類多，主食和湯都免費
老闆娘每天都會做30多道菜，食客來之前就開始做了，哪道菜吃完了還會繼續補，雖然葷菜很少，但素菜的種類很多，並且主食饅頭和米飯，還有丸子湯、雞蛋湯、綠豆湯都免費。老闆娘表示，其實每個人最多也只能賺1元，但是一定要讓工友們吃好。
菜的種類很多，基本都是家裡經常吃的，像是土豆絲、西紅柿、雞蛋、還有各種蘑菇、木耳、豆製品等。老闆娘說，其實自己做的也就是家常味，工友們也愛吃這種味道。
每次有這樣的便宜自助餐，老闆如果說賺得不多，一定會有人出來算一筆賬，然後指出來老闆說謊，其實賺很多錢。先不說老闆說的真話假話，每人收8元隨便吃是事實，老闆娘一個人炒幾十道菜也是事實，工友們覺得吃的飽又便宜也是事實，這就夠了，至於到底賺多少，還是人家自己的事。
評價
老闆夫妻兩人雖然是在做生意，但這種便宜的價格真實地考慮到了食客的情況，也是人與人之間的溫暖所在。
