學會這個麻辣醬料配方，尤其是做川菜的廚師趕快收藏起來。
香料的比例在文末。
準備花椒，辣椒各五十克用白酒泡發備用。
下面開始熬製，三斤油放姜蒜，洋蔥末各五十克。
放豆瓣醬五十克熬製起皮發乾。
放餈粑辣椒一百五十克，轉中火熬製五分鐘。
最後按順序放火鍋底料泡發好的辣椒，花椒冰糖和香料粉。
香料的比例在末尾。
再熬製，十分鐘左右就完成了。
學會這個麻辣醬料配方，尤其是做川菜的廚師趕快收藏起來準備花椒，辣椒各五十克用白酒泡發備用，下面開始熬製三斤油放姜蒜，洋蔥末各五十克，放豆瓣醬五十克熬製起皮發乾，放餈粑辣椒一百五十克，轉中火熬製五分鐘，最後按順序放火鍋底料泡發好的辣椒，花椒冰糖和香料粉，香料的比例在影片末尾再熬製，十分鐘左右就完成了。
