減肥是很多人的夢想。
但是因為你不知道減肥的原理，多年的努力還是沒能做到。
今天我從原理上，依據生理學和心理學的角度來分析減肥的核心秘訣。
瞭解後你一定會瘦，而且不用花一分錢。
一個人怎麼樣可能瘦？
或者一個人是怎麼變胖的？
人是一個活生生的身體，遵守宇宙的一切規律，而不是脫離輪迴的神。
如果你吸收的能量比你消耗的多，你就會變胖。
你的能量攝入少於你的消耗，你就會變瘦。
有人說，他們的基因很特別，喝涼水會發胖。
這純粹是胡說八道。
如果真是這樣，那你就違反了宇宙能量守恆定律，天下強權都會爭相逮捕你。
誰先帶你去實驗室切片，就有希望統一世界。
如果你不想被帶走切片，不要告訴別人你喝了冷水會長肉。小心國家安全域性真的相信它。
根據宇宙能量守恆定律，我們想要減肥只有一種方式，就是透過運動增加消耗，或者透過飲食減少攝入。
很多人都知道這個道理，科學家們早就將其公之於眾。
但即使知道這個方法，很多人還是反覆減肥失敗。
因為這些人 在使用這種方法的時候，並沒有考慮到人性 。
新聞媒體宣傳的減肥方法基本上都是運動。
這種方法沒有任何問題。運動確實可以減肥，尤其是跑步。效果非常好。
但是很多人越跑越胖，越動越重。
女明星和民間渠道宣傳的減肥方法基本都是節食。
節食當然可以減肥，原理極其清晰易懂。
很多人也去節食了，頭幾天效果很顯著，體重也下降了。
但很快，節食中斷，然後體重反彈，甚至比之前還要重，同時身體也垮了。
這些人的失敗是理所當然的，因為他們都是在違背自己的直覺。
你的 DNA 正在保護你
在數十億年的進化歷程中，人類只吃飽了近100年，剩下的數十億年都在飢餓中度過。
而中國，即使在過去的 30 年裡，也已經能夠防止所有公民捱餓。
如何與飢餓和饑荒作鬥爭是銘刻在所有人類 DNA 中的本能。
沒有這種本能的人類，在億萬年前都餓死了。
許多人所說的節食並不是真正的節食，而是類似於絕食。他們每天吃很少的食物，甚至喝水，以儘快減肥。
古人說，欲速則不達。
你的食物攝入量至少嚴重低於你身體需要的消耗值。
幾天後，您的 DNA 確定您處於饑荒狀態。
十天後，你的 DNA 決定你正處於人類歷史上極為罕見的大饑荒中。
在綜合了身體各部門的資訊反饋後，DNA釋出了中央層面的決議，那就是全力以赴搶救你的生命。
首先，你的身體會分解大量的肌肉和內臟來減少你的消耗，這會嚴重損害你的健康。
同時，大腦的消耗也會減少，各種思維功能也會大大降低，但負責飲食的功能反而會加強。
最終，你的大腦會被強烈的進食慾望所控制，你的大腦會變得混亂。只有一個想法，那就是把你周圍能看到的所有食物都吃掉。
但此時，你不是處於饑荒中，而是處於食物一應俱全的富裕社會。
吃醋是必然的結果。
不要以為你可以對抗這種本能，這是不可能的。
飢餓會導致人們失去理智。這在各國軍隊的野外生存訓練中都有明確記載。人在極度飢餓的時候什麼都敢吃，什麼都敢做。
靠不吃飯減肥是死路一條，行不通。
至於運動減肥，理論是好的，現實是殘酷的。
人體基礎代謝約佔人體能量消耗的70%，運動代謝僅佔30%。
基礎代謝的另一個名詞是靜息代謝，意思是隻要你還活著，不管你是睡著還是醒著，你都會消耗這麼多的能量。
一天的基礎代謝消耗男孩1600大卡，女孩1200大卡。
基礎代謝的規模如此巨大，運動代謝只是錦上添花，僅僅是錦上添花。
而很多人只是慢跑一個小時，覺得自己今天的運動量簡直太大了，史詩般的減肥，一定要善待自己。
運動後，身體的進食慾望會大大增強。
它可能使能量消耗增加了 5-10%，但結果卻是暴飲暴食。
胖是正常的，不胖就是不正常的。
事實上，你討厭你身上的脂肪，但你的 DNA 並不這麼認為。
因為數十億年來食物都是稀缺的，你體內的每一個脂肪細胞都是生命的保證，讓你活得更久。
這種DNA級別的保護就是我所說的人性，減肥是反人類的行為。
要想減肥成功，唯一的辦法就是找到DNA的漏洞。
簡單的說， 在儘可能減少能量攝入的同時，也減少了DNA發出的食物訊號，從而減少自己在與人性作鬥爭時的折磨和痛苦。
人類戰爭
人性是可用的。
飲料公司聘請了這麼多的食品工程師，其核心任務其實就是研究如何最大限度地在飲料中新增糖分。
Howard Moskowitz博士 哈佛大學實驗心理學博士和食品研發行業的權威，曾發明了一個名為 “快樂點”的詞彙。
每次在飲料中加入一勺糖，你的幸福感就會增加。把糖分加到極限，再加一點點，會讓你覺得“油膩”。這個點是極樂點。
食品工程師的任務就是透過無數的混合實驗和各種配方來提高這個極樂點的門檻。
極樂點越高，飲料感覺越好。
一罐 330 毫升的可樂中含有多達 35 克的糖分，但加上二氧化碳和香料，您不會有任何油膩感。相反，你喝得很清爽。你喝得越多，你就越快樂。正因如此，可樂成為了著名的“肥宅快樂水”。
如果在二氧化碳蒸發後開啟可樂喝，會覺得非常油膩和難受，因為可樂的含糖量已經超過了人體可以識別的限度。
沒有二氧化碳，您的 DNA 就無法接受含糖量如此高的食物。
這就是超級食品工程師的力量，他們可以欺騙你的 DNA。
Moskowitz 博士帶領的研發團隊為百事可樂在一項服務中部署了 4000 多種不同配方的果泥，邀請了大量實驗人員，最終產生了 135 頁的報告分析。使用複雜的演算法模型來獲得最佳甜度比。
世界上最精英的頂級專家花了那麼多精力研究如何讓你喝更多他們的糖水，你怎麼能不喜歡喝。
但是這個例子也告訴我們，DNA不是萬能的，人性是可以被欺騙的。
人類的科技研究水平已經進化到可以抵抗本能的地步。
我怎樣才能減肥？
有人說不吃主食也能減肥，有人說每天跑步就能減肥，有人說奶茶和可樂是人類肥胖的原因。
1杯奶茶等於10杯果汁
這些其實都是錯誤的。
不管是吃主食還是喝奶茶，這都不是肥胖的核心原因。
我看的是你的總能量攝入量，而不是個別食物。
吃完晚飯，你把一個10斤的大西瓜切成兩半，然後拿著這半個西瓜和一個勺子看電視。
幾個小時過去了，5斤西瓜只剩下一個西瓜皮，然後你還覺得自己在吃水果，可以減肥，鄙視你愛奶茶的女朋友。
如果你不胖，自然法則太難忍受了。
真正的減肥方法是減少總能量的攝入， 但前提是你的身體儘可能的舒服。
減肥的秘訣
長期以來，科學家們一直在研究人類消耗卡路里的方式。基礎代謝佔70%，運動代謝僅佔30%。因此，運動減肥遠比節食減肥困難。
這種減少能量攝入的方法比運動減肥相對簡單。
但是節食一定要有一定的程度，一定不能引發DNA的抵抗，更不能讓DNA識別出你處於超級饑荒的環境中。
否則，你必定失敗，你無法對抗本能。
成功的唯一方法是欺騙本能。
欺騙本能的方法，其實專家早就告訴大家了，連古人都透過經驗總結出來 ，就是少吃 晚飯 。
但是很多人都知道，不知道為什麼，所以不同意。
今天給大家講講原理。
食物在胃中消化的時間約為 4-6 小時。過了這段時間，胃就會空了。你需要再吃一次，否則你會很餓。
所以人們需要一日三餐。
但晚飯是個例外，晚飯後4到6個小時，人都快要睡著了。
當你的肚子是空的時，飢餓會讓你難以忍受，但如果你在這個時候睡著了，你可以完全對抗這種飢餓。
這是無痛減肥的罕見時期，效果相當於手術中的麻醉劑。
因此，晚飯後一定不要吃東西。你只能在晚飯後喝乾淨的水。否則，即使你在極度疼痛的情況下跑步，你也無法抵消這種額外的能量攝入。
另外就是控制一天的食物攝入總量。
科學家研發出完美的身體比例，45%的碳水、20%的脂肪、35%的蛋白質，甚至可以準確計算出你每天攝入的熱量必須低於多少熱量才能減肥。
但這些都是無稽之談，因為普通人根本做不到這種精細化的管理。
給大家推薦一個神器，就是食堂裡的托盤，網上購買的價格在幾塊錢左右。
當然，如果你意志力控制力強，就不用這個東西了。
固定一日三餐，每餐只吃這麼多東西，除了正餐只喝清水，然後看看你的盤子裡裝滿了幾格食物。
半個月後，如果體重減輕了，就說明食量合適。
如果沒有減少，那麼您必須減少托盤中的食物量。
循序漸進，慢慢減少，不要讓你的身體覺得你在一個饑荒環境中。
如果你負擔得起，你可以嘗試一天吃兩次。
這裡所謂的能忍，並不是說你的身體能忍，而是你能忍受大腦帶來的飢餓。 當飢餓感低於你的意志力時，你可以這樣做，否則你必須一日三餐並逐漸減少量。
當你的食物攝入量下降到一定程度時，你的體重不可避免地會慢慢下降。
你一定要瘦，否則就會違反能量守恆定律，你的下場就是被抓到切片。
儘量少吃高油、高鹽和高糖的“食物”。如果你控制不住嘴巴，就儘量少去那些餐廳。
最後，多吃蛋白質。
蛋白質是一種極其特殊和珍貴的營養素。它可以構建細胞並變成肌肉，也可以分解成糖來提供能量。
但是糖和脂肪只能提供能量，不能轉化為蛋白質。
因此，蛋白質是人體內最珍貴的物質。當你的身體處於能量不足的狀態時，DNA會優先分解脂肪細胞來獲取能量，只有在快要死的時候才會選擇分解肌肉。
但如果你在接近絕食的狀態下減肥，你的 DNA 就會在超級饑荒中誤判你。
為了挽救生命，DNA會在脂肪細胞被分解之前提前分解肌肉細胞。
這樣做的目的是減少基礎代謝。肌肉細胞基礎代謝所消耗的能量占人體總消耗量的40%。因此，提前分解肌肉細胞將有助於您度過這一萬年一遇的饑荒。
雖然你不同意這是萬年一遇的饑荒，但是你的DNA已經傳承了數十億年，經過了數萬次的戰鬥，它有了自己的救命邏輯，懶得和自己只有幾十年壽命的生命體廢話。
蛋白質含量較高的食物有：雞、鴨、蛋、牛肉、魚等水產品、豆製品。
它太複雜了。記住了，是 瘦肉 。豬肉確實有效。
瘦肉脂肪含量極低，蛋白質含量極高，飽腹感極強。一點點後你就會飽。
一兩塊瘦肉提供的能量比一兩塊肥肉低很多，因為蛋白質分解成人體葡萄糖，損失其實挺大的。這種珍貴的蛋白質通常用於鍛鍊肌肉。
但在如今糧食豐富的環境下，這種損失不算什麼。更輕鬆的減肥更符合我們的價值需求。
攝入更多蛋白質後，你只需要每天簡單的散步，就能保證身體的肌肉含量，並保持基礎代謝處於高水平。
有一個你可能不相信的小秘密，但它是真實的。
多吃瘦肉的人比只吃米飯和泡菜的人更容易減肥。
而豐富的蛋白質也能讓你更健康。只需簡單的運動，就能保持超高的免疫力和肌肉含量。
請記住，體脂率的降低才是真正的瘦身。如果你在減肥時失去了很多肌肉，那麼你實際上只是小了一號。
減肥是一項長期固定的工作，是一種生活習慣的養成。
找到一個能讓你半個月瘦一斤的飲食法則，遠比你透過各種歪道讓自己一週瘦五斤有用得多。
這樣，你也可以擁有和60歲的楊麗萍一樣的身材。
找到那個瘦身的臨界點後，哪怕一天只能瘦一點點。
只要你還沒有瘦到分解你的肌肉細胞，你的能量攝入就會永遠低於你的消耗值，導致你一天比一天瘦一點。
這種瘦是無限向下的瘦，沒有盡頭 ，甚至可以把你的體脂率和肌肉含量慢慢磨到零。
我就是用這個方法把體重減到130斤以內的。你知道，我是一個177釐米的成年男性。
當我低於這個體重值時，我明顯感覺到我的身體可能正在分解肌肉，因為我的免疫力和精力都下降了。
所以我在這個位置果斷地增加了我的食物攝入量，並將我的體重保持在130-135之間。
增重容易，減肥並不難。一切都只是卡路里遊戲。核心秘訣是安撫你的DNA，不要讓它太害怕。
