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紅薯酥*空氣炸鍋*不另外加糖加油



這個小甜品簡單極了,適合不會做飯的人。孩子也願意吃,我娃一口氣能吃兩個紅薯酥。

By 星迴嬋時

用料

  • 紅薯一個
  • 蛋撻皮若干
  • 雞蛋一個

做法步驟



1、紅薯蒸熟。開鍋後15分鐘,用筷子捅一下沒有硬心就行。碾成泥,稍微放涼一點。 蒸紅薯的時候可以把蛋撻皮常溫解凍。



2、蛋撻皮常溫解凍20分鐘左右,可以捏軟的程度就行啦。如果解凍不到位捏的時候是會裂開的。捏成邊邊上像餃子皮薄一些。



3、填上紅薯泥,包包子那樣包好。團的稍微高一點,這樣出鍋會比較圓,不會趴趴。



4、放入空氣炸鍋,表面刷雞蛋,撒芝麻。 空氣炸鍋160°,12分鐘



5、香甜可口的紅薯酥就做好啦!

小貼士

1. 網上這道菜的菜譜裡,紅薯泥會加煉乳包芝士,這樣口感更甜,芝士還可以拉絲。因為給孩子吃,蛋撻皮足夠甜了,我什麼都沒放。孩子很喜歡吃。 2.空氣炸鍋應該是放烘焙紙的,我沒準備,用的蛋撻碗。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜!

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分類: 健康
時間: 2021-12-07

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