秋去冬來，一晃又是年底了，又到了吃貨們可以放開手腳山吃海喝的季節。秋冬不養膘，冷風帶你飄。
下一次穿裙子還要等半年，所以減肥的事情留到來年再說。在眾多的美食裡，海鮮獨佔一檔。山珍海味，除了山裡的東西難得，海里的也來之不易。因而很多海鮮的價格就讓人望而卻步，一兩百一斤的青膏蟹，五百一斤的東星斑，幾十克鱘魚子醬竟然高達幾千元，令人嘖舌。
除了物以稀為貴外，很多東西要想捕獲，甚至要冒生命危險，代價相當的大。
這裡就有兩種海鮮的捕獲難度就極大，一種是海參，一種是帝王蟹。
海參的捕撈很麻煩，潛水員（俗稱“海猛子”）要全副武裝帶上氧氣罩，再潛到海底去捕撈還參。下水的海猛子至少需要一位搭檔在船上給他輸送氧氣，另外一旦有什麼狀況便馬上把他拉上來，他們也是透過一條氧氣管彼此聯絡的。
長久在海下捕撈，對人的身體很有害。因為海參的捕撈季節是，春季和秋季氣溫較低加上海水的壓強大，使得患上疾病的機率攀升。
很多人都知道，帝王蟹味道非常鮮美，而它的價格也算是昂貴了。要想得到他們，漁民往往也是要冒著生命危險的。
阿拉斯加帝王蟹，常常棲息于海洋深處，它們個頭極大，腳部展開長度近兩米，而重量則在20斤上下。每到捕蟹的時候，阿拉斯加捕蟹人便會乘船出發，捕蟹的地方氣候寒冷，海浪異常兇猛，而捕蟹人往往一天要工作20個小時以上，極度疲勞和搖擺不定的小船，再加上時不時的巨浪，平均每7天就有1人喪生。不過他們的回報也非常豐厚，最高能賺到10萬美元。
所以，有時當你吃到真正來自這些野外的海鮮時，就不要覺得它們很貴了。因為，就是為了能夠滿足大家的口福，有很多人是走在鋼絲上，拿生命來向大自然索取這些美味的。
