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最好吃的6種餅,你吃過嗎?

餅是中國傳統美食,不同地區有著自己風格口味的餅,下面為大家介紹幾種。

1,臺灣手抓餅

手抓餅起源於中國臺灣地區。手抓餅外酥裡嫩,千層分明,層如薄紙,可卷生菜、香腸、培根等小吃,配上番茄、黑胡椒、沙拉醬等真是太美味!

最好吃的6種餅,你吃過嗎?


臺灣手抓餅

2,河南雞蛋灌餅

雞蛋灌餅是源於河南信陽的特色小吃。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內,繼續煎烙後烤制而成,餅皮酥脆蛋鮮香,有蛋有面有青菜有營養又方便很受大家歡迎,是河南地區的特色小吃之一,簡單方便。

最好吃的6種餅,你吃過嗎?


雞蛋灌餅

3,蔥油餅

蔥油餅屬閩菜或魯菜菜系。主要用料為麵粉和蔥花,口味香鹹。中國福建,山東威海、東北地區、河北等地都有該小吃分佈,是街頭、夜市的常見食品。麵粉的酥脆伴著蔥油香味,回味無窮!

最好吃的6種餅,你吃過嗎?


美味蔥油餅

4,天津煎餅餜子

煎餅餜子起源於天津,天津人以它為早點。煎餅餜子由綠豆麵薄餅、雞蛋、還有餜子(油條)刷上各種調料醬組成。現在常配上薄脆,咬一口特別酥脆!

最好吃的6種餅,你吃過嗎?


煎餅餜子

5,黃山燒餅

黃山燒是安徽省黃山市的一種特色傳統小吃。以麵粉、肥肉、梅乾菜、芝麻、鹽、菜油為原材製作,經烘烤、燜烘,將爐火退淨後再焙烤,前後數小時而成。黃山燒餅色澤金黃,吃起來酥脆爽口,油而不膩!

最好吃的6種餅,你吃過嗎?


黃山燒餅

6,鍋盔

鍋盔是陝西省和甘肅省的傳統風味麵食小吃。餅大直徑二尺外,又圓又厚像鍋蓋。料取麥面精粉,壓稈和麵,淺鍋慢火烘烤。省外人編成的順口溜“陝西十大怪”中,有一怪為“烙饃像鍋蓋”,指的就是鍋盔。

最好吃的6種餅,你吃過嗎?


鍋盔

這裡面有你喜歡吃的餅嗎?你家鄉的餅是什麼呢?歡迎大家留言補充哦!也歡迎你關注我謝謝大家!

分類: 科學
時間: 2021-12-03

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