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上班族的懶人“大餐”，料足營養全面，5分鐘就出鍋，比點外賣強！
對於很多上班族來說，每天吃什麼也是一大煩惱，每天上完班，忙完一天的工作，回到家只想舒舒服服的衝個熱水澡，躺在沙發上，感覺非常愜意。
再加上這快節奏的生活，很多人都不想動手做飯吃，就經常點個外賣湊合過去了，但漸漸的外賣點多了，也不知道點些什麼吃了。
而且很多人考慮到健康的問題，也會漸漸地感覺外賣不實惠，也不如自己做得乾淨衛生，於是很多人就會自己動手做飯吃。
那麼在時間緊，又很累很懶的時候不知道吃什麼，不妨參考一下小雨今天要介紹的這道，丸子雜燴湯。
丸子是很多人都喜歡吃的食物，火鍋和麻辣燙中非常常見，基本人人都會點，吃起來香味獨特，而且口感也是很筋道，在很多的食物裡面都是可以見到丸子的身影。
而丸子雜燴湯也是很多人喜歡吃一款菜餚，製作起來是比較的簡單的，料足營養全面，而且出鍋速度很快，5分鐘左右就可以，必點外賣快多了，對於上班族的懶人來說是一個非常不錯的選擇。
話不多說，讓我們一起接著往下看看，這道丸子雜燴湯是如何製作的吧。
【所需食材】：
丸子，蟹味菇，蟲草菇，油豆腐，白蘿蔔，生薑，黃瓜，生薑，雞精，鹽，蔥頭豬油。
【烹製方法】：
1、首先根據個人喜好準備好各類丸子，比如：香菇貢丸，牛肉丸，肉丸等等，再準備些許冰凍的油豆腐備用。
2、將蟲草菇和蟹味菇去掉根蒂之後，放在盆中清洗乾淨瀝乾水分備用。
3、準備一小截白蘿蔔，去皮之後切成細條狀，再將蔥洗淨切成蔥花，生薑洗淨切成生薑絲備用。
4、準備好以上食材，取出一口常用的鍋，擦拭乾淨之後，倒入適量的清水，放入白蘿蔔和生薑，生薑可以去除掉白蘿蔔的苦味，留下甘甜味，開大火煮開。
5、煮至鍋中沸騰，輕輕地放入準備好的丸子和油豆腐進入鍋中煮開。
6、在丸子煮的過程中，準備一截黃瓜清洗乾淨，用刨菜器將黃瓜弄成黃瓜絲。
7、這時候，根據個人口味放入適量的雞精，鹽和蔥頭豬油進行調味，可以起到提鮮的作用。
8、將調味料充分的攪拌均勻之後，放入洗好的蟲草菇、黃瓜絲和蟹味菇進入鍋中，同丸子一起煮，煮出菇的香味。
9、菇的香味和丸子的香味明顯煮出來了之後，放入黃瓜絲，黃瓜吃起來是非常的清脆清香，味道非常的鮮美，增加湯清甜的口感，再撒入蔥花進行點綴即可關火出鍋了。
10、最後，將煮好的丸子雜燴湯盛放入事先準備好的大碗中，小心地放在餐桌上就可以喊上家人享用啦。
丸子的香味和獨特的口感，搭配上蘿蔔和黃瓜的清甜，吃起來口感非常清爽，而且製作非常簡單。螢幕前的你如果也喜歡的話，在家有空的時候不妨試一試吧。
【溫馨提示】：用到的食材可以根據個人的喜好新增。
最後小夥伴們，你們說今天這道菜咋樣呢！你饞了嗎？你們喜歡這丸子雜燴湯的做法？如果你也有好吃的做法，記得分享給小雨哦！
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