每逢節假日，不少家庭的餐桌上，都少不了酒。120北京急救中心提示公眾，往往這個時候，出現的醉酒、酒精中毒也是最為常見的。節日飲酒本為助興，千萬不要勸酒、別醉酒，更不能喝酒開車。胡維勤主編的《家庭急救手冊》，為大家帶來節日飲酒的家庭急救方法。
乙醇即我們平常所說的酒精，為無色芳香易揮發性液體，廣泛應用於工業、醫藥、家用製劑或酒類飲料。急性酒精中毒多見於一次飲酒過多，即酗酒。由於一些社會原因，近年發病率有上升趨勢，而且由於不法分子用工業酒精兌製假酒，工業酒精中毒也偶有發生，並且中毒人數多，覆蓋面廣，後果極其嚴重，致殘率及死亡率均較高。
怎樣判斷是否中毒？急性酒精中毒的臨床表現可以分為三個階段：
興奮期 眼部充血、面部潮紅或者蒼白、頭暈、嘔吐、言語增多、言語含糊不清或出現暴力行為，有些人表現為嗜睡。
共濟失調期 動作笨拙、步態不穩、語無倫次、血壓增高、嗜睡。
抑制期 這一時期也叫做昏迷期，患者會出現意識不清或喪失、面色蒼白、面板溼冷、口唇微紫、心率增快、血壓下降、瞳孔放大等情況，嚴重者會發生抽搐、大小便失禁、呼吸衰竭甚至死亡。
急性酒精中毒還可導致胃黏膜損傷，或因劇烈嘔吐導致賁門撕裂症，二者均表現為急性上消化道出血，嘔吐物中可見紅色液體；還可誘發急性胰腺炎、急性肝壞死、心絞痛、急性心肌梗死、急性腦血管病、肺炎等。
遇到喝“高”了的情況，我們可以根據飲酒者所處的醉酒階段，採取相應的急救方法：興奮期與共濟失調期的醉酒者，取側臥位休息，保持安靜，此時體溫降低，應注意保暖，避免受涼。可以吃些梨、橘子、西瓜、蘿蔔等有解酒效果的蔬果，這些蔬果還有補液利尿的作用。
此外，興奮期和共濟失調期可以催吐，減少機體對酒精的吸收；昏迷期禁止催吐或口服洗胃，以免導致窒息；必要時及時撥打120急救電話，如醉酒者呼吸、心跳停止，應立即進行心肺復甦術。
注意，當發現醉酒者出現煩躁、昏睡不醒、抽搐、呼吸微弱時，已不宜自行救護，應立即送醫院救治或者撥打120急救電話。不要接近有暴力行為傾向的醉酒者，必要時報警協助。
文/本報記者 李潔
