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清香型白酒

#白酒#清香型白酒釀造工藝簡單,同樣100斤糧食,茅臺出20斤酒要花5年時間,而清香型酒出20斤酒只需要4個月。所以清香酒便宜,原因就是工藝簡單,成本低,芳香物質稀少。

而現在流行的汾酒20,牛欄山陳釀都是利用人們酒越陳越香的認識去做市場營銷,其實是有些不務正業。清香酒的特點就是清淡,芳香物質少,類似於食用酒精,越陳越香的怎麼也輪不到它啊。

當然很多人會覺得我說的不對,可事實就是如此。汾酒就應該50一瓶,牛欄山就應該16元一瓶,其他的都是不務正業,掛羊頭賣狗肉,不是真的清香。

分類: 美食
時間: 2021-10-09

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