妊娠各期婦女膳食應在非孕婦女的基礎上，根據胎兒生長速率及母體生理和代謝的變化進行適當的調整。
孕早期胎兒生長髮育速度相對緩慢，所需營養與孕前無太大差別。
孕中期開始，胎兒生長髮育逐漸加速，對營養的需要增大，應合理增加食物的攝入量。
孕期婦女的膳食應由多樣化食物組成的營養均衡膳食，可潛移默化地影響較大嬰兒對輔食的接受和後續多樣化膳食結構的建立。
孕期婦女膳食指南應在一般人群膳食指南的基礎上補充以下5條內容：
① 補充葉酸，常吃含鐵豐富的食物，選用碘鹽
整個孕期應口服葉酸補充劑400 μg/d，每天攝入綠葉蔬菜。孕中、晚期應每天增加20~50 g紅肉，每週吃1~2次動物內臟或血液。孕婦除堅持選用加碘鹽外，還應常吃含碘豐富的海產食物，如海帶、紫菜等。
②孕吐嚴重者，可少量多餐，保證攝入含必要量碳水化合物的食物
孕早期無明顯早孕反應者應繼續保持孕前平衡膳食。孕吐較明顯或食慾不佳的孕婦不必過分強調平衡膳食。孕期每天必需攝取至少130 g碳水化合物，首選易消化的糧穀類食物。進食少或孕吐嚴重者需尋求醫師幫助。
③孕中晚期適量增加奶、魚、禽、蛋、瘦肉的攝入
孕中期開始，每天增200 g奶，使奶的總攝入量達到500 g/d。孕中期每天增加魚、禽、蛋、瘦肉共計50 g，孕晚期再增加75 g左右。每週最好食用2～3次深海魚類。
④適量身體活動，維持孕期適宜增重
孕期適宜增重有助於獲得良好妊娠結局，應重視體質量監測和管理。孕早期體質量變化不大，可每月測量1次，孕中、晚期應每週測量體質量。健康的孕婦每天應進行不少於30 min的中等強度的身體活動。
⑤ 禁菸酒，愉快孕育新生命，積極準備母乳餵養
孕婦應禁菸酒，還要避免被動吸菸和不良空氣。孕婦情緒波動時應多與家人和朋友溝通、向專業人員諮詢。適當進行戶外活動和運動有助於釋放壓力，愉悅心情。孕中期以後應積極準備母乳餵養。
懷孕是一個艱辛而又幸福的過程，良好的心態、融洽的感情是孕婦達到優孕優生的重要條件。健康向上、愉快樂觀的情緒會增加血液中有利於健康發育的化學成分，使胎兒發育更好，分娩時也較順利。
參考文獻：《孕期婦女膳食指南》
