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如果是生的蔬菜水果，清洗乾淨或者去皮後，這是可以吃的。
如果是生肉，生雞蛋，生牛乳（沒經過巴氏殺菌的）、生魚片、生的醃漬的魚、蝦、蟹（醉蟹、醉蝦，泥螺），無論什麼情況都不建議準媽媽吃。
生肉——不能吃
豬肉，通常就算是一般人群，也都是吃全熟的，孕期就更不用說了。
至於牛肉，最好的方式就是全熟。雖然通常中心溫度達到60℃（即牛排中間呈現粉紅色）基本就能殺死絕大部分有害微生物了，但安全性角度考慮，還是推薦孕期吃全熟的牛排。
有意思的是，但是按照國內的理念，其實很多店裡7成熟也算是全熟了。如果你真的很饞，也可以嘗試不低於7成熟的牛排。
至於生牛肉刺身，漢堡裡不全熟的牛肉餅也是一樣的，還是別吃了。
生雞蛋，生牛乳——不能吃
如果在孕期，即使是喜歡吃的溏心蛋和壽喜鍋的朋友，我還是優先選擇熟的雞蛋（即蛋黃和蛋白凝固已經），不要生食雞蛋（即使是市面上的“可生食雞蛋”也需要注意）。
這裡指的不能喝的“生牛乳”，不是我們在超市買的常溫奶和巴氏奶，而是指的“奶牛現場擠出來，沒有經過巴氏殺菌”的牛奶，其中的有害微生物可能會導致流產。
如果是正規渠道的殺菌牛奶，正常吃是沒什麼問題的。
生魚片、醉蝦、醉蟹——不能吃
其中除了含有寄生蟲，還可能有副溶血性弧菌，對孕期有傷害，包括生魚片，醉蝦，醉蟹，生吃生蠔，生拌螺肉統統孕期不要碰。
另外，即使是醃漬在酒精、醋，蘸了芥末（山葵）的生的魚蝦，也不能吃。
好看嗎？好看懷孕時也不能吃
生的蔬菜水果——清洗乾淨就能吃
懷孕期間，有一些蔬菜和水果是可以生吃的，而且營養學中也並沒有所謂“生冷”一說。
只不過某些蔬果中的膳食纖維和糖醇類含量比較高，比如梨，西梅等，一次性吃的比較多可能會有 “排氣、腹瀉”的反應，但也不是“生病”了。
蔬菜水果表面可能存在的寄生蟲和農藥殘留 ，對健康不利，所以徹底清洗和去皮是最重要的原則。
- 能去皮的儘量去皮，比如蘋果，黃瓜，梨子等，都可以去皮減少農藥殘留。
- 不能去皮的，一定要流水下反覆揉捻沖洗。
- 千萬不要長時間浸泡，不僅可能影響水溶性維生素的損失，而且對於去除農藥效果有限。
當然，孕期生吃蔬菜並不是必選項，熟吃各種蔬菜安全性更高，另外烹調後體積減少，也有助於讓你吃下去更多。
有些朋友擔心蔬菜烹飪過程中會有營養損失。但其實，孕期的葉酸來源幾乎完全依靠補充劑，而維生素C也可以透過水果和其他食物來獲取。
另外，烹調時適當加醋保持酸性環境也有利於維生素C的保留。所以 ，儘量做熟吧。
不熟的豆類——不能吃
這些豆類含有植物紅細胞凝結素，沒有完全加熱破壞的情況下，可能會導致噁心，嘔吐的情況，像是大豆，黑豆，黃豆芽，豆漿等大豆類製品一定要做熟再吃。另外，還有四季豆。
