“你看!起鍋、燒油、下入蔥薑蒜和辣皮，炒香、倒入焯過水的排骨，連續翻炒，……”食堂裡，王大廚正拿著他做排骨的影片給小寧講解著。寧皺著眉頭認真聽著，嘴裡還跟上王大廚唸叨著：油不能燒的過熱，翻炒的時候注意火不能太大，以防把肉炒焦。
9月21日中秋節的時候，寧在上班，愛人在上班，兩人都沒有回去。今年的中秋節是兒子第三年一個人在家過的。寧想想，覺得很愧疚，這些年，一家三口聚少離多，很多個節日都是兒子自己過的。兒子小的時候，不敢把他單獨放在家裡，就讓跟著爺爺奶奶一起過，要麼就是到舅舅家一起過。現在，兒子都參加工作了。今年，兒子說啥都不去親戚家了，兒子說，只有在自己的家裡過中秋節，才能感受到爸爸媽媽平日在家時的溫馨。
9月21日晚上，一家三口把影片都開啟，在網上過了個“團圓的”中秋節。三個人拿了月餅獻月，一起聊著這些年的苦與樂。
兒子小的時候，為了能多陪陪兒子，寧和平把班倒開，每個月每個人能回家陪兒子10天，兩人共計能陪伴兒子20天。兒子剛學會走路的時候，寧要做飯，又怕他自己走不穩碰到桌子角上，就一手抱著兒子，一手給自己和兒子做飯。兒子老說她做的最好吃的飯就是西紅柿炒雞蛋。每當聽到兒子這樣說，寧心裡就覺得難過，前些年生活條件不如現在這麼好，她覺得能做給小孩子吃的好東西就是西紅柿炒雞蛋了!哪像現在，各種嬰兒輔食一應俱全，很多還是成品，買回來一加熱就能吃進嘴裡。
其實兒子知道，現在，媽媽為了練廚藝，休息一回到家就把家裡的不粘鍋、烤箱、電燉鍋、大蒸鍋、空氣炸鍋……都翻出來擺到屋子裡，今天給做個燉雞、明天給油燜大蝦、後天再給做個清燉羊肉……生怕自己的兒子沒吃好，營養跟不上。其實現在兒子大高個，長得帥，營養是不缺的，各種美食也是不缺的，網紅打卡美食店，兒子早吃了個遍。但是，兒子總說，無論到哪，我都覺得還是我媽做的西紅柿炒雞蛋最好吃。
“兒子!等過完十一我就能回去了，到時候我給你做紅燒排骨!我們食堂的紅燒排骨做得好，我這幾天正跟大廚學著呢!”寧高興地說。
“不了，媽媽!”兒子說。
“啊!”寧有些失望，她以為兒子又要出去和朋友品嚐網紅美食!
“不行!不行!”寧不高興地對兒子說。
兒子微微一笑。
“你想啥著呢!兒子給我說了，等你回去了要給你做個西紅柿炒雞蛋!你上班辛苦了!”平說。
哈哈哈!哈哈哈哈哈哈!
一家三口笑!
無論什麼時候，西紅柿炒雞蛋，都是兒子心中最好吃的菜，它承載著媽媽對兒子的愛!現在，兒子長大了，他要為媽媽做一道他心中最好吃的菜——西紅柿炒雞蛋!
