近年來，有一種李子新貴崛起，它就是蜂糖李，所謂“人如其名”，蜂糖李也如其名一樣，甜得像蜂糖，因此很受歡迎。2018年初我在樓頂開始種，2020年開始結果，今年收穫更多。事實證明，蜂糖李可以在北方樓頂露天種植，也值得栽種。
蜂糖李果大肉厚、離核、味濃甜如蜂蜜、香味濃郁、清脆爽口，回味起來猶如蜂蜜，故而稱其為蜂糖李。蜂糖李外觀有一側明顯的“縫合線”，被很多人稱為“大屁股李”，果肉黃色、外被蠟粉，果子也很大，最大的可以達到65g，普通的李子甜度在於12左右，而蜂糖李甜度在17-19，屬於是脆甜的果子，一口下去有濃濃的蜂蜜味，沒有一點點酸味，皮沒有一般李子所具有的苦味，可以連皮一起吃！目前是找不出第二種的李子了，是目前國內李子之王。
事實證明，北方樓頂可以種植蜂糖李。
2017年在淘寶上購買的苗，收到後，埋在樓頂棚子裡的泡沫箱內。第二年春季，移栽到阻根器製作的二培桶。2018年4月4日，其中一棵死了，估計是春季移苗出了問題：
2018年6月3日，李子樹苗愉快地生長：
李子樹生長很快。2018年10月，長枝條沒地方伸展，用鐵絲嘗試塑形，後來發現沒用：
2018年11月26日，怕冷的菜菜都搬進棚子裡，李子樹第一次露天越冬，葉子凍得紫紅：
2019年2月10日，李子樹和桃樹等其它果樹一樣，在雪中堅挺：
2019年2月20日，李子樹搬新家了——首批牛筋二培桶李子樹佔一個：
2019年3月23日，發芽的李子樹最終確定造型是V字形的：
2019年4月13日，一年來，李子樹一直在生長枝條，沒開花：
2019年6月30日，李子樹與南瓜秧融為一體，形成後來的造型：
2019年12月22日，李子樹經歷的第二個冬季：
2020年3月13日，李子樹首次開花：
2020年4月9日，掛果零星：
2020年5月7日，坐住果的不超過10枚：
2020年6月20日，開始膨大的只有5個：
2020年7月4日最後一個摘了：
現在看來，摘早了，沒有完全成熟。當時覺得很甜了：
2020年12月16日，李子樹經歷樓頂的第二個冬季，這次，沒做任何防凍措施，相信樹已經長大，扛得住：
2021年2月23日，樓頂上的第一抹春色就是李子花。別的植物還未甦醒，李子花已經準備綻放。這次花骨朵比上年多了不少：
2021年3月9日，調皮搗蛋的流浪貓爬到樹上追蜜蜂，禍害了一些花朵：
2021年4月16日，這次坐果明顯多：
2021年5月21日：
2021年6月26日，開始轉色、膨大：
2021年7月7日，風雨過後，總有一些李子掉下來，看來成熟了：
7月10日，決定採摘：
摘完裝滿一盆，總共7斤，比去年5個強很多。作為第二次結果，知足了：
個頭比乒乓球大：
沒有刻意挑，大致把面上大一些的上天平秤，達到65克的還不少：
一捏就能掰開。這果肉，看著都香甜：
用糖度計測的甜度為24！超過蜂糖李號稱的糖度不少：
市面買的普通四川李子原來覺得還可以，糖度只有12：
2018年種的苗，經過2019年一年的生長，2020年第一次結果，2021年第二次雖然只收獲7斤，但至少說明，北方樓頂可以種植蜂糖李，並可以達到最大果重量，特別是甜度極高，這與二培種植方式密不可分。由於蜂糖李品質極佳，產量不大，有樓頂的朋友，值得種植。
