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恐龍肉的味道

大宇一向對好吃的非常感興趣,愛吃,愛做,但也僅限於興致勃勃,其實毫無審美。對於吃,大宇是有肉即歡,公司聚餐一起吃燒烤,他總是嫌沒有肉,從頭一直吃至尾,末尾還表示要養生,晚上只吃七分飽。對於做,大宇更是主意層出不窮,蒸煮燉烤煎炸煨無一不做,無一精通。

最近大宇忽然心血來潮,想要擴充套件自己的食譜,開發一下自己的廚藝,便想把之前沒有吃過的奇奇怪怪的東西,都嘗試一下。

在抖音上看到奇特一點的水果,便要買了嘗一嘗。

先是有拇指般大小的西瓜,外面是綠色的花紋,其實並不是西瓜,開啟一看薄薄的皮裡像是甜瓜的種子,舔一舔,像是沒熟的香瓜,帶著生澀的氣息。有的熟的好些,屁股上有帶點香氣,讓人想起小時候摘的野生小瓜,青青的皮,滾滾的肚子,一摘一大捧。小豐也一起把這幾個小瓜聞了聞、嚐了嚐,又嗤之以鼻,最後也和大宇一樣發了個朋友圈。

又買了冰淇林西瓜,拿了西瓜的皮,裡面凍上粉紅色的冰淇淋,紅綠搭配非常好看,這倒是小豐起意要買的。可惜兩人取快遞有些晚了,化了一箱子,邊照都拍不成,兩人直嘆肉疼。

也有醜橘,一個個大大的,形狀真不規則,沒想到吃起來卻是清甜可口,多吃不膩,照例發朋友圈紀念,又給兩人父母都寄了一箱。

後來便不止是水果,大宇居然心血來潮開始買生食,自己在家做。先是有一大塊的羊排,燉著吃了,太肥。便又買了一大塊,在烤箱裡烤了,烤的表皮金黃,滋滋地冒油,居然非常可口。兩人燙的哈氣也不想停口,大宇便嚷嚷著再買一塊,過兩天還做。等兩人吃完,一打嗝都是一股羊羶味,大宇感覺好像自己回到了小時候在外婆家放羊的時代。

大宇又買了新鮮的牛蛙,專門讓師傅只剝皮,不剁不切。牛蛙被剝了皮,只剩下白白的四肢和一截身子,就是沒有頭的人形,大宇拎起一隻就往小豐眼前晃,小豐嚇得臉都白了,扔下一句“老子遠庖廚”就跑了。吃飯的時候也不肯吃牛蛙,恨恨地說大宇分明就是故意的,想吃獨食。大宇喜滋滋地想,若是小豐從此戒了牛蛙,那可真能省不少銀子。

中秋了,大宇小豐約了三五好友一起過節,大宇便想搞個大新聞,買了一個重量級大傢伙——一隻鱷魚腿。專門等大家湊齊了一起開啟包裝,青灰色的皮,像鱗片似的,半蜷著,前面有趾,跟鱷魚身上的腿一模一樣,感覺一下子就能拍到自己臉上。小豐遠庖廚,早就躲了。這次大宇也覺得有點怕了,拿著刀不敢動,也不太敢直視,放下刀就尿遁了。老趙年紀大些,不怕這些,便把腿處理了,一部分煮了湯,吃個原味,一部分切小塊用麻辣香鍋料炒了。大家吃了,均覺得肉還不錯,湯沒有腥味,肉質也細細嫩嫩的,於麻辣口的很相宜,倒頗有些像牛蛙。

大宇恍然大悟,"啊,原來這是爬行動物的味道啊,想來恐龍肉的味道也大致如此了!"

分類: 美食
時間: 2021-10-01

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