#我的花樣生活#現在已經到了秋分時節，天氣正處於不冷不熱的絕佳時節，這個時候正是進行戶外運動的大好時期。

減肥的人有句口號“秋冬不努力，春夏徒傷悲”，因此秋冬季多運動不僅有利於抵禦嚴寒的天氣，還會為自己積蓄體能，保持完美的好身材。

減肥其實沒有什麼捷徑可走，主要靠的就是管住嘴和邁開腿，這句話說起來簡單，但是實際操作起來也有很大的難度，畢竟人不能年復一年的光吃白水煮青菜，那樣的減肥純屬自虐，也失去了健身減肥的意義。

減肥的關鍵在於“七分吃三分練”，因此吃的健康，吃的合理才是減肥成功的關鍵所在。我們家裡餐桌上有這6種常見家常菜，雖然看上去熱量不高，但是因為其高鹽、高油、高糖或高碳水，所以長肉可能比吃肉還要猛，因此平時飲食的時候一定要注意一下。

辣豆腐

豆腐是大家平時經常吃的食材，豆腐價錢便宜而且營養還足，因此很多人家庭都經常購買和製作。

豆腐好吃的做法很多，不過比較經典的家常做法就是辣豆腐或麻辣豆腐。豆腐是特別吸油的，製作辣豆腐或麻辣豆腐時油少了豆腐沒有那種麻、辣、燙、香的感覺，而且為了保證豆腐入味，製作辣豆腐或麻辣豆腐會勾上一層厚厚的澱粉芡，這樣做出來的豆腐才會有味。

辣豆腐和麻辣豆腐因為油多，加上芡汁也多，因此它的含油量會超標，加上為了口味鹽的量也不會少，因此辣豆腐或麻辣豆腐的長肉量是比較猛的。

麻醬拌涼皮

不論是春夏秋冬，一盤用麻醬拌的冷盤都是很多人家餐桌上特別喜歡的冷盤，尤其是麻醬的香濃沾裹在青菜或涼粉上，會給這些素菜帶來一股葷香的味道。

麻醬的熱量是特別高的，尤其是現在市面上售賣的麻醬，幾乎很少有純芝麻的，裡面多少會摻雜一些其它物質，一口麻醬下去雖然很香，但是這熱量也是超高的。

酸菜魚

酸菜魚曾經是風靡大街小巷的川菜，隨著這些年複合調味料的開發，自己在家買上一袋酸菜魚料包，製作一盤酸辣開胃又下飯的酸菜魚已經不是什麼難事。

製作酸菜魚除了料包裡會有食品新增劑以外，魚出鍋後淋油激發魚的香味和去除腥味也是不可或缺的，因此一盤酸菜魚的熱量還是很高的，對於處於減肥期的人士來說，這道菜還是少吃為妙。

油燜大蝦

秋季是養殖蝦和海捕蝦大量上市的時節，蝦的蛋白質含量豐富，脂肪含量很低，因此是不少減肥瘦身人士的最愛。

油燜大蝦需要把蝦過油或者用油把蝦殼煎酥，這樣油都滲透到蝦中去，而且油燜大蝦還要加糖提鮮，因此油燜大蝦這道菜可以說是高糖、高脂肪的一道菜，它的熱量是非常高的。

地三鮮

東北名菜地三鮮是素菜葷做的典範，不過地三鮮要想好吃，茄子、土豆和尖椒都是需要過油的，尤其是茄子的吸油量是很大的，因此吃一盤地三鮮跟吃油差不多。

烤紅薯

秋季是紅薯大量上市的時節，烤紅薯又香又甜，是很多人特別喜歡的秋季美食。

紅薯的澱粉含量很高，加上人們都喜歡吃糖分大的紅薯，因此高糖和高澱粉含量的烤紅薯，並不太適合正在減肥的人士食用。

秋季是鍛鍊身體的大好時節，這個時節也是減肥健身的絕佳時期，因此以上6道家常菜，對於減肥瘦身人士來說，還是淺嘗輒止的為好。