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從鄉下小作坊到全球最大泡麵廠商,康師傅是如何崛起的?

他出生於臺灣,在大陸經商經歷了三起三落。三年賠光所有本錢,五年之後搖身一變成為最大的泡麵廠商,1年能賣出100億包,他就是魏應州。

他用自己的血汗一磚一瓦慢慢地從鄉下小作坊到建立起康師傅“商業帝國”,相比較與房地產與金融產業的機遇性和暴利,像魏應州這樣從實業做起的創始人成功之路更為艱辛。作為康師傅的創始人魏應州是如何建造屬於他的商業帝國的呢?

從鄉下小作坊到全球最大泡麵廠商,康師傅是如何崛起的?

本期子牙童趣商將錦囊就帶大家來了解一下.康師傅的創始人魏應州和他身後的康師傅“食品帝國” 。

他所創造的“康師傅”品牌以及“食品帝國”對於中國人而言確是影響深遠:幾乎大部分中國人都吃過“康師傅”泡麵,不論是外出旅行、還是忙碌時應急,都幫人們解決了一個難題;喝過“康師傅”的飲料,知名的“茶”系列飲品也曾經風靡一時;屬於其“食品帝國”的“德克士”連鎖店也打出了名號,這些食品充斥在人們的生活中。

和他如日中天的事業相比,魏應州本人就顯得十分的低調謙虛,沒有什麼過多地出現在大眾視野之中,甚至於提到“康師傅”無人不知無人不曉,卻很少有人知道這位“康師傅”的創始人。

從鄉下小作坊到全球最大泡麵廠商,康師傅是如何崛起的?

其本人甚至幾乎不接受記者與媒體的採訪、訪談。他賺錢的速度更是無人能及,有人曾經對康師傅的一個銷售額做了統計,轉化為了一個更為直觀的概念,康師傅一年賣出的100億包泡麵,假設將它們全部排起來可以圍繞地球37圈,這是一個多麼驚人的數字!

魏應州出生於1954年,出生於臺灣,現今時年67歲。

(一)“鼎新油坊”

在80年代時,父親去世,魏應州和他的兄弟一起接手了父親魏德和創辦的“鼎新油坊”,這個“鼎新油坊”是他們的父親早在1958年在臺灣的一個小鄉村裡創辦的作坊。

從鄉下小作坊到全球最大泡麵廠商,康師傅是如何崛起的?

在1988年,大陸向臺灣開放,由於在臺灣市場已經過度飽和,加上現階段裡魏氏兄弟帶領“鼎新油脂加工廠”在臺灣島內的發展始終磕磕絆絆,沒有起色。

此時再想要在臺灣市場闖出一片天無異於是難上加難。而想要將父親的“鼎新油坊”做出成績的魏氏兄弟,便推出了在兄弟裡性格開朗、頗具口才的魏應行出差來到大陸,對大陸的市場做一個考察。

魏氏兄弟想要另尋出路,於是帶著父親留下的工坊走出臺灣落戶大陸,在內地創辦企業。在上個世紀 80 年代末,魏家兄弟帶著 1.5 億新臺幣來到大陸試水。

一開始魏應行走南闖北在大半個中國都留下了他的足跡,透過他的考察,他發現大陸市場裡幾乎全是散裝油,而相比之下上等的食用油市場在大陸仍然是個空白。

從鄉下小作坊到全球最大泡麵廠商,康師傅是如何崛起的?

基於這一發現,魏應行和兄弟們決定要在大陸開發這一空白市場,於是魏氏兄弟創立了“頂新清香油”品牌,營造了一個“來自臺灣的食用油”這樣的高階品牌形象。

但是出乎他們意料的是這一“頂新清香油”食用油的銷路並不盡如人意,因為在此時大陸的平民百姓遠遠達不到這個消費水平,他們推出的這一高階食用油於老百姓們而言最多就是一個“要面子”的東西,可是當時的人們都習慣了使用廉價的散裝油,儘管這種高階的瓶裝“清香油”質量好,可是其高達十幾元的價格,對於當時的人們來說遠遠高出了消費能力,光憑質量並不能激發人們的購買慾望。

從鄉下小作坊到全球最大泡麵廠商,康師傅是如何崛起的?

(二)多次失敗

第一次魏氏兄弟在大陸經營銷售這種瓶裝油失敗,他們並沒有放棄,而是選擇增加了專案,不光經銷一種蓖麻油還開始試推“康菜蛋酥卷”,可惜的是這樣的轉變下沒有帶來成功,他們再次失敗了。

之所以會失敗,其原因和第一次經銷的瓶裝油一樣,對於大陸市場有太過高的預估,沒有真正發掘大陸人們需要的東西,定位不夠準確,所生產的產品遠遠高於人們的購買力。

從1989到1991年間,短短几年時間裡,魏應州兄弟們已經將要他從臺灣帶來的這些專案資金消耗殆盡,1.5億元臺幣,其中的一大半都打了水漂,此時的他已經不敢再做嘗試,正當他他準備打道回府時,一個新的轉機出現了。

從鄉下小作坊到全球最大泡麵廠商,康師傅是如何崛起的?

促使魏應州想要做“泡麵”這一產業的是某天,魏應州差旅時乘坐了一列火車,在車上從旅行袋裡拿出來了一包從臺灣帶來的泡麵用以飽腹。

泡麵的香味吸引了許許多多的乘客,這時列車上不斷有乘客前來詢問他哪裡能夠買到這種泡麵。許多人都用一種好奇的目光看著他正在吃的泡麵。列車上乘客的這一疑問和舉動,讓魏應州突然找到了商機,靈光一現:既然在大陸泡麵有市場,那為什麼不生產銷售泡麵呢?

(三)新商機

再回到臺灣以後,魏應州和兄弟們商量生產泡麵的事情,大家一致同意,於是魏氏兄弟很快將在把在列車上的“發現”變成了現實。

從鄉下小作坊到全球最大泡麵廠商,康師傅是如何崛起的?

他們開始改變經營策略做泡麵。做泡麵的伊始,四兄弟都沒有經驗,對這個領域可以算得上是一無所知,於是乎他們只好邊做邊摸索,能夠做出來一點,就在臺灣進行試水。

可是當時在臺灣,統一集團可以說是壟斷了整個泡麵市場,相比統一集團而言,魏氏的企業既小又沒有響亮的名氣,在這樣的背景下魏氏兄弟生產出來的泡麵可以說是無人問津。

而原先計劃的大陸市場方面,在經過了相對應的市場調查後,卻發現大陸已經有了不少的泡麵企業。並且還有同樣來自臺灣的統一集團與之爭奪市場,並且此時的統一集團已經有了十多年經營泡麵的歷史,其家底遠比魏氏兄弟雄厚。

從鄉下小作坊到全球最大泡麵廠商,康師傅是如何崛起的?

創業接二連三失敗的魏氏兄弟,覺得已經窮途末路,看不到未來應該何去何從了。

當然,上帝關上了一扇窗,會為你開啟一扇門。在失望之餘魏應州也發現了希望,在當時大陸市場中間的泡麵產品兩極分化十分的明顯,沒有一種產品能夠將品質和價格都做出一個很好的平衡,在這部分市場的的大片空白成為了魏應州的新機遇。

在深思熟慮之下,魏應州將原計劃裡要在天津工廠生產的餅乾計劃變更為了生產泡麵。

自此,泡麵市場成為了魏應州建立“康師傅”食品帝國的第一塊敲門磚。在1992 年前,康師傅集團投資了一筆鉅額資金在天津開發區內成立了天津頂益國際食品有限公司。

從鄉下小作坊到全球最大泡麵廠商,康師傅是如何崛起的?

有了深度的前期市場調研、以及銷售製作渠道的精良處理。在“康師傅”紅燒牛肉麵誕生以後,深受國人喜愛的口味再加上在當時1.98 元一包的價格,讓“康師傅”紅燒牛肉麵剛剛問世便成了國人心中泡麵的代名詞。

從1994 年之後,“康師傅”集團不斷擴充自己的商業版圖,相繼在廣州、杭州、武漢、等一系列重點城市中地設立了生產基地,並且並在全國形成了完整的的產銷格局。

在經歷過幾次受挫之後,憑藉一碗小小的泡麵卻創造出瞭如此之大的價值,在不知不覺中,如今的康師傅已經不再是能夠用紅燒牛肉麵就可以概括的了,從一個小小的油脂加工廠起家,再到建立起如今價值600億體量的食品帝國,這風風雨雨的幾十年間,魏應州堪稱功勳卓著。

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—END—

金閃閃

分類: 財經
時間: 2021-09-23

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