小編導讀

榧子是民間用來殺蟲的特效藥，有蟲積的小孩面色萎黃，形體乾瘦，最適合吃。不過現在的人都比較講衛生了，得蟲積的人也少，再有人吃榧子就是因為它味道香了，而且榧子還有另一功效——潤肺止咳。榧子被稱作“肺家之果”，但由於乾果多經炒制，雖香酥甘美，性質卻變熱，多吃容易引起肺熱，所以李時珍說它“引火入肺，大腸受傷爾”，《外臺秘要》也說，大便溏薄、肺熱咳嗽者不適合吃榧子。下面小編為大傢俱體介紹。

藥用榧子

《日用本草》：“殺腹間大小蟲，小兒黃瘦，腹中有蟲積者食之即愈。又帶殼細嚼食下，消痰。”《本草備要》：“潤肺，殺蟲。”

榧子具有消疳積、滑腸、化痰止咳之功，可以用於治療多種腸道寄生蟲病，如小兒蛔蟲、蟯蟲、鉤蟲等，其殺蟲能力與使君子相當。榧子與使君子配伍可加強驅蟲作用，既不傷脾胃，又能驅殺腸道寄生蟲，且多含油脂，性潤而滑腸，驅蟲不需另加瀉藥，治療絛蟲、鉤蟲、蛔蟲、蟯蟲等病效果極佳。

榧子與檳榔配伍安全有效又兼緩瀉作用，可促進蟲體排出。榧子與蕪荑配伍，蕪荑辛苦而溫，除殺蟲外尚有消積之功，效力較強，二藥配用既能殺蟲又能潤腸通便，可治療鉤蟲病之腹痛脹滿。

榧子 《神農本草經》

【來源】為紅豆杉科植物榧的乾燥成熟種子。秋季種子成熟時採收，除去肉質假種皮，洗淨，曬乾。使用時將榧子去殼取得果仁，搗碎為佳。

【異名】香榧、玉山果、榧實。

【性味】味甘，性平。

【歸經】歸肺、胃、大腸經。

【功能與主治】殺蟲消積，潤肺止咳，潤燥通便。用於鉤蟲病、蛔蟲病、絛蟲病、蟲積腹痛、小兒疳積、肺燥咳嗽、大便秘結。

【注意事項】大便溏薄、肺熱咳嗽者不宜用。

【用法用量】煎服，9～15g。

食膳與實際應用

榧子以種仁飽滿、乾燥、無雜質者為佳。

榧子食療

榧子藕粉糊

安蛔健脾

【做法】藕粉30g，榧仁100g，白糖適量。榧仁洗淨，用食用油炸酥後，研磨成泥狀。榧仁泥和藕粉一同放入大碗中，加入適量清水，調成糊狀。鍋中加入適量清水，大火煮沸，放入榧子藕粉糊和白糖，不停地攪拌，煮熟即可。

【功效解析】安蛔健脾。

【特別注意】榧子有滑胎之弊，孕婦慎食。且多食助火，熱咳忌服。

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《詩經如畫 本草如歌 遇見最美的本草2》

內容介紹

本書為《遇見最美的本草》之續集。作者以醫者的獨特視角觀照《詩經》裡的植物，從中擷選三十味中草藥，演繹出一個個有趣、有味、有情、有義的故事。在作者飽含深情的筆下，本草與人與詩與自然合而為一，鮮活而又真實，自由而又詩意。書中透過探尋古老經典《詩經》裡的本草來挖掘生命中的感動和力量，透過講述本草植物的四氣五味和醫道醫理來書寫人性中的美好和光芒。

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