“哇，這麼噁心怎麼吃啊”，“哇，這不是糖寶嗎好可愛”，“哇，這也太好吃了吧”這三句話其實都是形容豆青蟲的，作為曾經的一種害蟲，到現在成為人們餐桌上的一道美味，它究竟經歷了什麼這個我們無從可知，但是作為一道美食卻越來越受人們的追捧。於是便有人開始養殖豆青蟲，在漯河市臨潁縣就有這樣一個小夥，透過一邊種豆一邊養殖豆青蟲一年就收入了幾十萬，他就是趙青山。
豆青蟲
一盤蟲子居然賣到一百多
趙青山出生在河南省漯河市臨潁縣的一個小村子裡，沒有上過大學的他早早得便踏上了社會，就在一次外出打工的時候趙青山在一家飯店裡見到了居然有人在吃豆青蟲。懷著好奇的心他便問了一下服務員，讓他沒想到的是就這一盤蟲子居然賣到一百多，而且點的人還不少，是那家店的特色菜。這時趙青山的腦海中突然閃出一個大膽的想法那就是養殖豆青蟲。
趙青山的豆青蟲養殖地
種豆養蟲
於是趙青山便辭去手中的工作打算回家養殖豆青蟲，回到家後他便開始在網上學習豆青蟲的養殖方法，這一學習他發現還需要先種豆子，於是在家人的幫助下趙青山從種豆開始了他的豆青蟲養殖事業。而具體的養殖步驟主要分為以下幾點。
趙青山在抓豆青蟲
養殖方法
- 首先就是種豆子，而種豆的時候為了方便後期管理，可以種3-4行，然後中間留一條寬一點的行距，以此迴圈播種。
- 種完豆子之後最好先打一遍除草劑然後等豆子40公分左右就可以投放豆蟲卵，在投放豆蟲卵之前，提前半個月左右再打殺蟲劑消滅田間其他害蟲，等殘留期過了才可以投放種苗。
- 做好前面的工作之後就可以投放種苗了，掛完豆蟲卵之後需要加蓋防鳥網，以免豆蟲被鳥捕食。
- 最好能記錄孵化出苗時間，春季一般26-28天左右，夏秋季一般23-26天左右就可以捕捉銷售。
直接對接大飯店
終於在漫長的等待之後豆青蟲終於到了成熟的時候了，於是趙青山便開始了豆青蟲的銷售工作，他主要還是以大飯店為主，由於豆青蟲的食療效果還沒有全國普及，所以有些飯店不敢都不敢節，但是對於一些大飯店卻銷售火熱。就這樣趙青山一下便籤訂了好幾個大飯店的供應訂單，而且算上豆子的銷量趙青山第一年便賺到了十幾萬。
趙青山養殖的豆青蟲
擴建種養地
有了這一次成功的經驗之後趙青山更有信心了，於是便擴建種植地，增加養殖數量，而趙青山也成了村裡的紅人，因為他是村裡第一個把害蟲變害為寶的人，而他的事蹟也被村裡傳開了。
趙青山養殖的豆青蟲
致敬！每一位創業者！
